野柳柏榕活海鮮慶生大會

近日馬拉王的好友生日，
在韻如老師的號召下，
訂於100年3月20日，
幫出版界女神的承蓉及補教界天王的忠恩一同慶生；
地點由熟門熟路的阿統提議野柳柏榕海鮮。

珊珊來遲的我們

餐廳外觀

我們的規矩；
遲到的朋友，
只能吃剩菜！

所以有幾道菜看起來份量較少。

第一道：熱炒海瓜子

第二道：水煮活蝦
用薑絲及蔥段一同水煮，
新鮮的活蝦不沾醬就很甜美。

第三道：現炒海菜

第四道：鮮蚵燴蛋
這裡的菜色大多都是漁村的家常菜，
顛覆海鮮的料理方式；
我很喜歡。
誰說料理一定要按照規矩走呢？

第五道：中卷兩吃

第六道：招牌米粉湯

第七道：清蒸鮮魚
這道菜我覺得賣相不佳，
但是魚肉質感卻異常軟嫩，
不虧是內行人菜色！

第八道：燴海鮮什錦
老實說這道菜我完全沒印象！
像是一道七拼八湊的料理；
不難吃，
但是也不知道在吃什麼。

第九道：紅燒鰻拼牛蒡天婦羅
話說前幾天到基隆廟口，
突然發現一小碗的紅燒鰻魚羹漲價到NT$70元。
頓時讓我覺得新臺幣好薄弱喔...

第十道：清蒸花蟹
用花蟹代替蛋糕，
哈哈哈！
創意十足，
不過壽星們倒是一臉尷尬！

甜點：地瓜芋頭球
老闆發現我們在慶生，
私下炸了一份地瓜芋頭球招待我們；
雖然這道單價不高，
但老闆的誠意滿分！
而且綿密的球體比外面攤販販售的更加香純扎實；
完全超乎大家的想像。

親愛的朋友：
認識大家是我一生最大的福分；
祝福你們生日快樂！
願望一一實現。

以上十道菜色約4500元 < 僅供參考>

✂------

柏榕活海鮮
新北市萬里區野柳里港東路151之2號
02-2492-4798