來到花蓮櫻の田野享受野蔬。
睡蓮
我喜歡
這裡的每一個造景，
簡單隨意，
卻充滿生氣。
梅子飯及紫蘇梅
醬料區
上菜囉！
白飯
涮口的醃蘿蔔
養生火鍋，
感覺很適合帶長輩來休身養息。
僅提供一盤豬肉；
對於嗜吃肉肉的我們，
感覺有一點空虛。
梅干扣肉
『野菜煮食訣竅』
1.三種以上野菜一起煮食風味最佳
2.湯滾後野菜下鍋煮1-2分鐘
3.川燙完搭配野菜沾醬即可食用
4.為健康加分，建議一人吃一籃以上
現燙野菜，
怕菜味的朋友
可能不敢食用。
無限量補菜區
【野人參】
又名土人參，
性質寒涼，
消腫解熱，
具特殊黏液的味道，
富含綠葉素、纖維質。
【龍葵】
又名黑甜仔，
煮後略具苦味，
具解熱、利尿、解毒、退肝火之功效。
【野茼萵】
清熱解毒，
救荒野菜。
【昭和草】
又名山茼萵，
健脾消腫、清熱解毒、行氣利尿。
【野山粉圓】
清熱解毒、行氣利尿。
【刺莧】
根可利尿、葉可預防濕疹、全草可解毒清熱解毒、行氣利尿。
無限量寬粉
放置一角的醃製品
紅棗七粒100元
陳年蘿蔔
鳳梨醋
柳丁醋
有機會來花蓮，
歡迎大家前去嚐鮮唷！
櫻の田野
03-854-0366
花蓮縣吉安鄉南華一街278號
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