遠道而來的長洲平安包

2011.10.26 記事


Coco 收到囉！


一回家就發現驚喜，
社區治安很好，
放在門口
沒被偷走。

啾啾迫不急待又咬又拆

蓋上郵戳的香港郵票

外盒貼上報關單

開箱

網路查詢一下，
長洲太平清醮又名「包山節」，
慶典活動约一星期，
當所有祭祀都完成後，
最後一項就是「搶包山」活動。
一聲號令後，
參賽者就會爬上包山，
盡他們的所能搶奪包子，
而搶到的包子會分派給其他居民，
吃到平安包的居民
可以保平安。

親愛的Coco：
平安包已經平安寄到台灣囉！
謝謝妳
遠道而來的祝福。

長洲太平清醮在2011年被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。

Coco 姊姊
包子很白、很大、很好吃；
下次記得
再回來臺灣陪我玩耍喔！

三十年來頭一遭嚐試霸味薑母鴨

2011.10.09 記事


今日晚餐是霸味薑母鴨。


某天老爺得知
我打從娘胎出生後，
根本沒吃過這一味；
所以他希望
奪走我最珍貴的第一次...

下午五點，
我們興沖沖地去卡位；
後來事實證明
我們是對的！
因為愈晚人愈多...


兩個大胃王亂點一通。
送單前又加點鴨肉丸，
共計NT$670元。

現在才發現，
我最想吃的豆皮，
老闆忘記送來，
殘念。
還好只多算30元！


外帶套餐材料好豐富，
除了有薑母鴨乙份，
還附配料：鴨肉丸、凍豆腐、高麗菜、秀珍菇、金耳（金針菇）、豆皮、鴨血，
（原價NT$540）特價NT$500元。
久候不到座位時的最佳選擇。

（營業時間從下午四點半到凌晨一點半）


先上燒熱的木炭

接著配料鴨腸、鴨腱、香菇及高麗菜到位

主角薑母鴨鍋滾燙登場

店家已先將部分配料
像鴨丸子、鴨血、凍豆腐
下鍋烹煮！
很貼心。

就是因為這樣，
我忘記豆皮了>< ...
碰巧隔壁桌上金針菇，
突然發現我們沒上，
還請店家補上。
～呼～
好險！
要不然又少吃一種。

鴨肉可沾店家特製的腐乳醬

川燙鴨腱

沾點辣椒醬油，
薄片鴨腱入嘴
香脆爽口！

麻油麵線上桌嚕。

秋意正濃，
涼風徐徐，
雙手緊握碗身，
小酌一口熱湯，
感受薑母鴨
為身體帶來的暖活氛圍！

六點一到，
剛好用餐一小時。
這時已有六七組候位的客人；
所以吃完收工！

三十年的第一次
經驗很美好；
獻給尚未嚐試的朋友。


霸味薑母鴨
02-24300456
基隆市安樂區麥金路423號

初訪基隆新開幕之小蒙牛蒙古養生鍋

2011.10.08 記事

小蒙牛基隆店於2011年10月7日開幕，
若非王老爺當天要上班，
我想他會是第一位報到的客戶。

開幕第二天，
他便興沖沖地訂好位子，
期待午餐的約會。

機車停放置臺灣銀行，
我們就由麗榮皇冠側門進入嚕！

開幕第二天人潮沒有預期的踴躍；
有可能是受連續假期的影響，
基隆人都往外跑了！
例假日成人NT$499元，
須在加收一成服務費，
限時用餐2小時。

小蒙牛基隆店位於麗榮華冠32樓，
所以靠窗可觀賞市景；
吼...
為什麼訂位不是安排在海景區？！

（本圖右下角的鍋是在漫長等待後才出現的產物。）
等待十幾分鐘，
桌上除了餐具，
連鍋都沒有！
果然如PTT上鄉民所言，
我們也遭遇限時卻沒有東西可以吃的窘境！
我只好摸摸鼻子，
低頭前往甜食及飲品區拍照，
打發時間。

拿著蛋糕，
走回座位時，
聽見後桌媽字輩的四位阿姨
大聲圍剿服務人員，
詢問「限時2小時的用餐是指從何時計時？」
沒錯，
當你坐下來的那一刻，
時間就一分一秒地流逝~
阿桑群聽完臉都垮了，
馬上要求出餐；
然後比我們晚來的阿桑，
竟然有東西吃，
而我們除了甜食區跟脹氣的飲料，
什麼都沒有，
只能繼續默默地等...

我不懂小蒙牛基隆店出餐的順序為何？
為什麼會吵的客人總是有糖吃？
難道你們希望每位客人都指著你們鼻子要東西吃嗎？
連鎖店要是教育訓練不足，
拜託不要開店讓客人生氣，
難道不知道這樣的品質會流失顧客群嗎？
如果不是王老爺喜孜孜的想吃，
我早就舉旗大聲革命了！

鍋上來之後，
點的食材也入續到位；
我疑惑地問老爺：「你只點一盤肉嗎？」
老爺苦笑著說：「可能還在殺牛吧！」

然後又等個半個小時，
第一輪的食材都消失了，
也不見其他的肉類有再上桌...
老爺耐著性子請服務人員上肉，
而我快爆炸了！

（心裡OS）
肉勒？
總計快一個小時，只上一盤肉！
一個人499元，你們也敢收錢！土匪嗎？

第二輪的肉類，
每一種我都有劃，
因為先前的表現著實令人傻眼@@"

我謝謝站在第一線的服務人員，
你們的辛勞拿取一成服務費完全不為過。
但是我不了解單點無限吃到飽，
為什麼送餐的順序這麼雜亂？
點了也沒東西吃，
是要我們丟雪糕還是水果下去煮啊！

第二輪就吃飽。
我在這裏強調：【我們吃不多，但不願意花錢受氣！】

最後吃吃清爽的冰品，
降降火氣！
離開這家看得到別人食材，
自己卻吃不到東西的店，
說聲掰掰。

買單

以上純屬個人遭遇，
如有雷同，
應該不是巧合。

✂------

小蒙牛 蒙古養生鍋基隆店
02-24259229
基隆市信義區信一路177號32樓

花蓮玉里阿蓮麵店

2011.09.27 記事


我在玉里迎接清晨，
早餐當然也要入境隨俗，
吃碗玉里麵
解解多年前的相思之苦！

＊
話說某年Peer出遊，
來到玉里，
拍了一碗麵，
然後回臺北
指著圖片
告訴我，
他吃了玉里麵，
卻不如網路盛傳的美味...
(我沒吃過，無法下任何的評語。)


早上
很多網路推薦的玉里麵名店
都沒有開...
在四處碰壁的情況下，
隨興走進傳統市場，
看看有沒有特別的東西
可以挖寶；
結果發現
很多當地人在吃的麵店；
嘿嘿嘿，
我們今天的早餐
就非他莫屬。

傳統市場內
沒有菜單
很正常。


我隨意點食。


乾麵一上桌，
我就知道
來對地方了！

湯麵的配料
雖與乾麵相同，
但是單純地
澆淋上大骨湯頭，
也展現出傳統在地好滋味。

玉里麵的製作，
在麵體完成
水煮後
迅速用拌油散開，
待自然冷卻
而不過水，
故其口感與油麵大不同。

切滷菜

燙豆芽菜

兩碗麵加小菜
共計170元。
以東部消費物價來說，
個人覺得有些貴，
還好阿蓮麵店「值得」。
有機會到花蓮，
不如換個點休息，
到玉里，
品嚐當地麵食文化。


此文
獻給我的朋友Peer；
謝謝你
讓我發掘
隱身傳統的玉里風情。


阿蓮麵店
花蓮縣玉里鎮傳統菜市場內
(民權街63號的對面)

享受中和環球MoMoParadise壽喜燒

2011.09.05 記事


看完「那些年，我們一起追的女孩」，
心中盤旋不去一句話：
『每個男孩的心中、都有一個沈佳宜』；
那我是誰的呢？

（上圖為彎彎Q版海報）
親愛的彎兒：
相信妳也是某人的沈佳宜。



老爺急忙地拉我走回現實，
一直高分貝喊著肚子餓，
然後
循著香氣，
默默走進MoMo用餐。

最近的促銷活動是啤酒季，
2011年7/1~9/30啤酒買一送一；
可惜王老爺開車，
不可以喝酒！

壽喜燒開鍋。

上肉嚕！
有豬肉、美牛及澳牛。

壽喜燒的關鍵主角「新鮮雞蛋」。

餐墊紙有教學；
第一次去吃的朋友，
可以參考食用說明。

涮肉。

將雞蛋打散均勻，
涮上一片肉，
沾點蛋液，
滑溜順口。

吃東西不讓鬚眉的王老爺，
限時九十分鐘，
早就飽到心滿意足了！


帳單：
我們選擇（平日中午）單種鍋299元，
加上一成服務費
共計NT$658元。

久久吃一次，
回味百分百。