今日晚餐是霸味薑母鴨。
某天老爺得知
我打從娘胎出生後，
根本沒吃過這一味；
所以他希望
奪走我最珍貴的第一次...
下午五點，
我們興沖沖地去卡位；
後來事實證明
我們是對的！
因為愈晚人愈多...
兩個大胃王亂點一通。
送單前又加點鴨肉丸，
共計NT$670元。
現在才發現，
我最想吃的豆皮，
老闆忘記送來，
殘念。
還好只多算30元！
外帶套餐材料好豐富，
除了有薑母鴨乙份，
還附配料：鴨肉丸、凍豆腐、高麗菜、秀珍菇、金耳（金針菇）、豆皮、鴨血，
（原價NT$540）特價NT$500元。
久候不到座位時的最佳選擇。
（營業時間從下午四點半到凌晨一點半）
先上燒熱的木炭
接著配料鴨腸、鴨腱、香菇及高麗菜到位
主角薑母鴨鍋滾燙登場
店家已先將部分配料
像鴨丸子、鴨血、凍豆腐
下鍋烹煮！
很貼心。
就是因為這樣，
我忘記豆皮了>< ...
碰巧隔壁桌上金針菇，
突然發現我們沒上，
還請店家補上。
～呼～
好險！
要不然又少吃一種。
鴨肉可沾店家特製的腐乳醬
川燙鴨腱
沾點辣椒醬油，
薄片鴨腱入嘴
香脆爽口！
麻油麵線上桌嚕。
秋意正濃，
涼風徐徐，
雙手緊握碗身，
小酌一口熱湯，
感受薑母鴨
為身體帶來的暖活氛圍！
六點一到，
剛好用餐一小時。
這時已有六七組候位的客人；
所以吃完收工！
三十年的第一次
經驗很美好；
獻給尚未嚐試的朋友。
霸味薑母鴨
02-24300456
基隆市安樂區麥金路423號
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