開始躺在電腦出風口

胖啾啾最近不只一次被我發現換位置躺了！
應該是冬天的腳步開始逼近；
讓毛茸茸的啾啾都只躺在暖暖的電腦出風口。
順道也把網誌換個秋裝，
該是向夏日說拜拜了！
願身體別囤積太多過冬的脂肪，
期待明年夏日比基妮辣妹初登場！

馬鈴薯燉肉

胖尼尼的MSN吵著要吃馬鈴薯燉肉，
還說下班要衝去COSTCO買梅花肉來做這道菜；
同時傳了別人的部落格給我，
要我看看馬鈴薯燉肉如何抓住男人的胃。
這不是明擺了要我做菜給他吃嘛？！


還好我有些做菜的慧根，
上網觀看三四個馬鈴薯燉肉的食譜，
心裡馬上有個底，
此道料理不可或缺的角色是日式鰹魚醬油及味霖。
家裡常下廚，
所以只差味霖跟梅花肉片；
隨即衝去黃昏市場採買，
要殺個片甲不留！
哈哈哈，
是殺個（胖尼尼）措手不及、出其不意！


食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、梅花肉片；
醬料：日式鰹魚醬油、味霖、鹽。


洋蔥較大，
所以我只用一顆；
切片備用。
紅蘿蔔較小根，
所以我使用三根；
切塊備用。
進口馬鈴薯較小顆，
所以我用四顆左右；
一樣切塊備用。
熱平底鍋，
放入奶油；
奶油融化後加進洋蔥爆香；
香味出現後，
依序放入紅蘿蔔及梅花肉片拌炒；
肉片開始釋出水分，
放進馬鈴薯塊攪和一下；
將拌炒過的食材倒進湯鍋，
加水、日式鰹魚醬油及味霖；
水滾後，
嚐一下味道，
加入適量的鹽巴調味；
繼續悶煮至食材軟爛。


在燉肉的同時，
可另煮一鍋開水川燙花椰菜及寬粉備用；
若有購買炸豆皮，
可於燉肉完成前五分鐘放置鍋中煮熟吸味。
擺盤後，
灑上一點蔥花、熟白芝麻及香油即可食用。

同場加映「蝦味噌豆腐蛋花湯」

胖尼尼一吃，
大讚：「好吃！」
辛苦總算沒有白費，
果然是個識貨的男人。
哈哈哈！
抓住男人的胃料理，
你也可以試試看。

春光乍洩

晚班開車回家，
剛好聽到廣播最後一首歌是胖尼尼喜愛『春光乍洩』國語版，
主唱為黃耀明。


以前「達明一族」是黃耀明與劉以達（夢遺大師）所組團；
老實說，
我不認識黃耀明，
但是夢遺大師（食神）我倒是映象深刻。





『春光乍洩』
有著慵懶的曲風，
悠悠的感傷，
適合有點涼意的秋天。


春光乍洩(國語版)　
作詞：林夕　作曲：黃耀明/蔡德才



你用眼睛欣賞　看得見的漂亮　怎麼能想像　觸摸到的浪漫
一轉眼的溫暖　兩個人去分享　夠不夠填滿　一個夜晚


一剎那的意亂情迷　一輩子都難再尋覓
只怕無限春光來不及　(去)一覽無遺
愛情不是一場歡喜　激情卻像一陣呼吸
難道等得愈久愈美麗　才愈有意義
(莫非等到下一個世紀　才擁抱一起)


燈光如何昏黃　天色怎樣灰暗　也不能隱藏　赤裸裸的燦爛
每個天亮也有　不一樣的蔚藍　怎麼能期盼　來日方長





因為找不到國語版畫面較清晰的ＭＶ，
所以附上粵語版ＭＶ給大家欣賞。


春光乍洩(粵語版)　
作詞：林夕　
作曲：黃耀明/蔡德才





你以目光感受　浪漫寧靜宇宙 總不及兩手　輕輕滿身漫遊
再見日光之後　慾望融掉以後 那表情會否　同樣溫柔


意亂情迷極易流逝 難耐這夜春光浪費
難道你可遮掩著身體　來分享一切
愈是期待愈是美麗 來讓這夜(乍現)春光代替
難道要等青春全枯萎　至得到一切(難道要等一千零一世　才互相安慰)


你我在等天亮　或在沉默醞釀
以嘴唇揭開　講不了的遐想
你我或者一樣　日夜尋覓對象
卻朝夕妄想　來日方長

好吃雞肉飯

那天聽韻如老師提起，好吃雞肉飯又重新開張；趁著假日，一起跟胖尼尼到地方法院附近尋覓雞肉飯的蹤跡。


繞了一大圈，還是找不到雞肉飯的新店址。但是我們不想放棄，又再地方法院附近再做一次地毯式搜索，終於發現那熟悉的身影。「沒恩對，就是這個老闆！」

看了附近的地標，（哈哈哈！）斜對面剛好是郵局，超好記的！

老闆的新店面比以前更大、更寬敞，不過價目表也更貴一些。所以胖尼尼點了一份雞腿便當和一份雞肉便當。在店裡用餐，一定要嚐嚐免費的雞湯；輕畷一口，雞湯帶著一股淡淡的中藥香，入喉後的回甘感，非一般市售雞湯塊可比擬。強烈建議大家可以試喝看看。

（雞肉便當）附菜通常是筍絲、油豆腐和一顆雞蛋，雞蛋有時會是滷蛋、有時會是菜埔蛋，今天我們吃的是炸荷包蛋！（我猜的，因為荷包蛋有著焦黃的外圍，想必是用高溫油煎產生的效果。﹚

（雞腿便當）吃雞肉飯一定要淋上帶點小辣的醬油膏！雞肉一口吃下，醬油膏的辣味帶出雞肉本身鮮甜的滋味，口中味覺瞬間爆開，會令人白飯一口一口接著吃！

不過遷店後的雞肉飯，雞肉就像韻如所講的「變少了！」如果大家像我一樣覺得雞肉（雞腿）便當的肉肉吃不過癮，可以另外單點一份雞肉，繼續大開口腹之慾。




店名：鄉土味雞肉飯
電話：02-2468-0934
地址：基隆市東信路196號

廟口碳烤三明治

自從晚上廟口三兄弟前的碳烤三明治不出攤後，
每天都在想要去哪裡找到好吃的碳烤三明治？！
某天在PTT看到有網友在介紹這家，
今天特地早起去廟口祭祭五臟廟。

網友說，
晚上那家是親戚開的，
這家店一直都只有早上營業。
難怪，
我每次下午或晚上去都關店。

煎蛋的顏色看起來超級誘人，
光滑柔順的表面，
一口咬下，
必定會幸福滿滿！
嘿嘿嘿。

聽說熱可可很好喝，
可惜老闆說只剩熱阿華田，
問我要不要？！
都特地來吃了，
當然給他點下去囉。


真的是阿華田，
沒有什麼好不好喝的問題。
只是一小杯要價二十元，
物價有點高。

拍一張這家店的價目表給大家參考看看，
個人認為單價比想像中的還不親民；
食量較大的男生，
有可能一頓早餐會破百元。

麵包

吐司

我點了『炸豬排三明治』，
吐司上有一條條碳烤的痕跡，
內餡夾著一層厚厚的美乃滋，
裡頭鋪著薄片小黃瓜及番茄片，
另有一片大到掉出來的炸豬排，
光是視覺的饗宴就相當吸引人們的目光了！

不知道為什麼，
拍著碳烤三明治的剖面圖，
就是覺得哪裡怪怪的？！
不對勁？！
後來我終於發現，
「沒有蛋！！！」
「竟然沒有蛋！」
既誘人又滑口的煎蛋沒附在炸豬排三明治（五十元）內，
＂那下次是要點【炸豬排蛋三明治】嗎？＂
（價格不會是七十元吧？！）；
果然，
基隆人不適合去廟口吃小吃。

下次，
我要再去找更平價的碳烤三明治，
彌補今天的缺憾。

生命中的不完美

2009年5月初，新加坡播放一則特別的廣告，在電視上播出後，引起極大的爭議。這則廣告是由新加坡國家級的「社區發展部」所拍攝（Ministry of Community Development, Youth and Sports），它是一則「支持婚姻」（pro-marriage）的廣告。

這則「促婚影片」只有3 分鐘又2秒：主角是一位印度裔太太，悼念著她剛死去的華裔老公。她的悼詞和大家預期不同，她當著全體親友描述著她老公在床上如何的「打鼾」和「放屁」，還當場模仿這些聲音！如果老公還活著，應該會窘得想找一個洞鑽吧。


這部影片的開始，司儀說：「李太太（即那位寡婦），妳應該有些話想說。」
這位太太上台了，全場靜默。


「今天，我不是要來讚美的，我不會說他有多好，因為很多人都已經說了。今天我想和大家分享一些能讓大家比較不自在的事。」


她說，「我想先從他在床上的表現說起。」


台下觀眾眼神都是問號，看著她繼續說－－「你們都有碰過，早上啟動汽車引擎啟不動的狀況嗎？」


當場她學了發動引擎的聲音，但聽起來根本就是打鼾聲。這位寡婦學得嘴巴都歪了一邊了，這樣鼾了兩趟，然後幽幽的說：「 well ，大衛（她的老公）的打鼾，完全像是這樣。」大家開始笑了，鏡頭轉到她的女兒，表情顯然有點怪，大概是不解為何媽媽要說這件事？有些老夫妻也一邊笑一邊微皺眉頭，這場合好像說這種事不太對吧？


「但，打鼾只是開始，」寡婦繼續說：「他，也會……放屁！」，好像好多人都有類似的經驗呢。「有些晚上，他放屁放得太大聲，還會被自己驚醒！」全場更是會意的笑了，她說，「大衛會驚慌的問，那……那是什麼聲音？」 「這時候我會說，親愛的，是隔壁的老狗在放屁啦，放心繼續睡吧！」鏡頭轉到好幾個太太笑得摀嘴，坐在旁邊的老公面露尷尬。


台上的寡婦，此時語氣一轉。


「你會覺得，這很好笑是嗎？」她緩緩的說，「不過，當大衛真的病得很重時，這些聲音至少讓我知道，我的大衛『仍然活著』。」


她轉頭望向大衛的遺照，哽咽了：「現在……我終於再也無法在睡前聽到這些聲音……。」全場有如冰凝。


「到生命的最後，」鏡頭轉向這位寡婦孤單的身驅，看到她緩緩的說。 「 總是這些小小的事情，讓我們永遠記得。」（ In the end, it's these small things that you remember. ）「是這些小小的不完美』，一起組成生命的『完美』。 」（ It's these little imperfections that make them perfect for you. ）


鏡頭轉向她的兒子和女兒，兒子大約高中年紀，女兒是初中年紀，他們看著台上的母親，專心聽著媽媽說話。


「所以我想告訴我的子女，有一天，你也能找到你們生命中的伴侶，他們會像你爸爸在我眼中一樣『不完美得很美』。」（So, to my beautiful children: One day, you too find yourself life partners, who are as BEAUTIFULLY IMPERFECT as your father was to me. ）


她講完後，彷彿如釋重負，回到一個仍要照顧小孩的媽媽，收起悲傷，堅強起來，擁抱她的小孩。觀禮的全都沒有痛哭失聲，竟都看著前方，那是一種吃驚，這些文字的重量竟然這麼重的飄在空中、壓在心裡。這三分鐘的片也旋及走到尾聲，最後，這則廣告的結束詞是──「Family」。


中文版，則是一個──「家」字。


以上文章節錄至　
http://www.cheers.com.tw/doc/page.jspx?id=40288aed211015f2012132a8813a1c52&number=1


現在讓我們細細品味這部廣告。






雖然它是一則「促婚」廣告，卻不禁發人省思；從一開始喪禮悼詞，使人會心一笑，到後來劇情遽轉直下，講述著生命中的不完美，竟然在人生歷程中刻畫得令人深刻。人生本是由許許多多不完美所組成，不論悲歡離合、喜怒哀樂均端賴自身的想法和看法。你無法改變世界，卻能掌握自己意識。


人，重要的不是你站的角度，而是你思想的廣度 。

遺失的美好

今天下午五點多，
正當我埋首勤奮拖地，
怦然一聲！

項鍊斷了。

趕緊拾起項鍊，
卻怎麼都找不著三十分的小鑽。


真是的，
這是我跟胖尼尼要很久才獲得的訂婚禮物耶！
竟然在我最勤奮的時間裡，
斷掉了！


找了一兩個小時，
就是沒發現小鑽的蹤跡。
也許是上天的安排，
不想讓我太早出門回媽媽家，
就像是成語故事裡說的「塞翁失馬，焉知非福」；
誰也不曉得，
掉了鑽，
是好還是不好？！
至少我是這樣安慰自己。


凡事無需強求。
該是你的，
就會是你的；
不該是你的，
強求也沒有用。
強摘的果實不會甜，
就是這個道理吧！




遺失的美好

作詞：姚若龍　作曲：黃漢青　演唱：張韶涵

海的思念綿延不絕　終於和天　在地平線交會
愛如果走得夠遠　應該也會跟幸福相見

承諾常常很像蝴蝶　美麗的飛　盤旋然後不見
但我相信你給我的誓言　就像一定會來的春天

我始終帶著你愛的微笑　一路上尋找我遺失的美好
不小心當淚滑落嘴角　就用你握過的手抹掉

再多的風景也從不停靠　只一心尋找我遺失的美好
有的人說不清哪裡好　但就是誰都替代不了

在最開始的那一秒　有些事早已經注定要到老
雖然命運愛開玩笑　真心會和真心遇到