2009年9月18日 星期五

好吃雞肉飯

那天聽韻如老師提起,好吃雞肉飯又重新開張;趁著假日,一起跟胖尼尼到地方法院附近尋覓雞肉飯的蹤跡。


繞了一大圈,還是找不到雞肉飯的新店址。但是我們不想放棄,又再地方法院附近再做一次地毯式搜索,終於發現那熟悉的身影。「沒恩對,就是這個老闆!」



看了附近的地標,(哈哈哈!)斜對面剛好是郵局,超好記的!



老闆的新店面比以前更大、更寬敞,不過價目表也更貴一些。所以胖尼尼點了一份雞腿便當和一份雞肉便當。在店裡用餐,一定要嚐嚐免費的雞湯;輕畷一口,雞湯帶著一股淡淡的中藥香,入喉後的回甘感,非一般市售雞湯塊可比擬。強烈建議大家可以試喝看看。



(雞肉便當)附菜通常是筍絲、油豆腐和一顆雞蛋,雞蛋有時會是滷蛋、有時會是菜埔蛋,今天我們吃的是炸荷包蛋!(我猜的,因為荷包蛋有著焦黃的外圍,想必是用高溫油煎產生的效果。﹚



(雞腿便當)吃雞肉飯一定要淋上帶點小辣的醬油膏!雞肉一口吃下,醬油膏的辣味帶出雞肉本身鮮甜的滋味,口中味覺瞬間爆開,會令人白飯一口一口接著吃!



不過遷店後的雞肉飯,雞肉就像韻如所講的「變少了!」如果大家像我一樣覺得雞肉(雞腿)便當的肉肉吃不過癮,可以另外單點一份雞肉,繼續大開口腹之慾。




店名:鄉土味雞肉飯
電話:02-2468-0934
地址:基隆市東信路196號

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