2010年11月1日 星期一

2010峇里島Bali必吃-Bakso

第一天到烏布(Ubud)就委請民宿老闆娘協助我們找尋出租摩托車的店家。
出租價位落在RP.30,000~RP.50,000區間,
王老爺最後與店家談定
出租機車一天價格為RP.35,000(折合台幣約140元),
共租兩天代步。
如果你跟王老爺一樣有衛星導航,
不妨讓自己也隨著背包流浪吧!



迷路了許久,
終於找到傳說中女神廟的入口;
這裡門票
成人為RP.10,000
孩童為RP.5,000



維護中的女神廟有一種特殊的和諧



園內一景



小妮子邀請穿著傳統服飾的當地人一同拍照



園區逛的差不多,
我們就前往該區販賣紀念品處詢價,
嗯...
個人覺得,
這裡販售價格異常的貴!
(~果然是觀光區~)



從女神廟往烏布方向
騎車不遠處,
會經過一排小吃攤,
(類似陽明山小吃攤)
那裡販售的小吃幾乎一模一樣,
所以最後
我們挑選一位可愛的老闆娘,
反正
也不知道哪一家好吃?!



BAKSO AYAM < -小吃的名字



AYAM是當地「雞肉」的意思,
BAKSO比較難解釋,
是指一種有丸子與冬粉的食物;
每一家的配料不一定相同,
像這家的丸子是只有雞肉丸子,
而有些店家則是牛肉丸子或綜合;
BAKSO
對我來說
就是當地的「丸子冬粉湯」。



一碗單價RP.10,000
裡面有水煮蛋、油豆腐、雞肉丸、冬粉和麵。



比較特別的是有加「飯」



好吃!
湯頭清淡,
卻很甘甜。



老闆娘強力推薦要加這碗紅通通的辣椒醬



加入一小瓢,
湯頭變色,
香氣撲鼻;
品嚐一口,
辣椒香味襯托出冬粉的清爽,
整碗湯頭流動著爆汗的驚喜,
讓小妮子不禁對印尼辣椒甘拜下風。



謝謝可愛的老闆娘賜給我們道地的印尼食物。
我們很喜歡!






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