2010年11月2日 星期二

蘿蔔玉米排骨湯

天氣轉涼,
晚餐很適合喝點暖呼呼的熱湯。
今天就讓我們來做做這道料理吧!



【蘿蔔玉米排骨湯】所需的材料有:


玉米二條



白蘿蔔一根



排骨一盒



做法:


一、煮一鍋熱水川燙排骨



二、玉米、蘿蔔切塊備用



三、準備鍋湯加水



四、倒入(二)食材



五、開火,待快鍋發聲,再轉小火十分鐘,即可熄火。



同場加映-滷肉米粉 

材料:
媽媽的愛心滷肉(已加熱完成)



芹菜(芹菜葉我們是有食用的)與紅蘿蔔絲



做法:


一、煮一鍋熱水並下乾米粉(可加點醬油增色)



二、蓋上鍋蓋,待米粉吸飽水分後撈起。



三、鍋底加點水,轉小火,倒入米粉、滷肉及芹菜,拌勻後即可享用。



簡單.就很有味道。












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