2014年9月30日 星期二

加量不加價還免服務費之屯京拉麵新光三越A8館

2014.06.29 記事



久聞新光三越另一間拉麵名店,特地帶著禮券來拜訪屯京拉麵。



下午三點,排隊的人潮沒有散去;更讓我們充滿想吃的慾望。




立牌上清楚標示:不提供外帶;想吃的人請來排隊喔。


老爺認真排隊,我就到處走馬看花。

在外面排隊看別人吃,真是一種煎熬!


燈箱上清楚展示招牌拉麵,每一款都令人難以抉擇。


在等候期間,服務人員會提供菜單給排隊的顧客,

除了可讓顧客打發時間,也促使顧客猶豫時間縮短,進而增加翻桌率。


乾淨明亮的開放式廚房,第一眼就讓人留下好印象。


這裡不收服務費,所以我們點了一份90元套餐,算是回饋店家對消費者的用心。


每桌都有提供蒜泥、辣油及黑豆醋,喜歡重口味的朋友可以適量取用。


點完餐後,點菜單會放置桌上供客戶核對。


師傅用心地擺放每碗拉麵配料的位置,讓人更加期待拉麵的美味。


超值東京拉麵 NT$260元

屯京拉麵加量不加價,超適合大胃口朋友的參訪。

如果不加大,怎麼對得起即將流逝的禮券。


魚豚叉燒拉麵 NT$280元

不同於上面的超值東京拉麵,濃郁湯頭帶出些許柴魚鮮香,

也把蔥絲換成海帶芽,愈吃愈順口。


小魚涼拌豆腐 套餐價NT$60元(單點NT$80元)

鹹香酥脆吻仔魚配上冰涼滑嫩豆腐,衝擊口感意外帶入和諧。

簡單的組合,可以學起來當成家常菜喔!


不同於一風堂拉麵口感,這裡是走捲Q路線,使麵條沾附更多湯汁。


肉片這麼厚,誠意十足!


濃郁香醇的湯頭,也令人愛不釋口。


完食是對美食最佳的讚嘆!


謝謝新光三越禮券,今天又飽餐一頓。




✂------



店名:屯京拉麵

電話:02-2722-5883

地址:台北市信義區松高路12號B2(新光三越A8館)








2014年9月20日 星期六

日本必買小物之知育菓子握壽司

2014.08.10 記事



今天安安與我分享她去日本的戰利品,每回去日本總是帶回一大堆藥妝的我,

對於這個戰利品我還是頭一回看到,真是新奇、好玩又有趣。



這些食玩小物,安安說她在台灣就留意很久,

剛好這次去日本,逛到專賣食玩的店家,就狂掃各式食玩,回家慢慢玩。



謝謝PTT的hydra60319大大指正→ 


其實這不算食玩喔.... 日本是稱知育菓子


食玩是指盒裝的模型附贈小糖果之類的物品



這次我們要做食玩知育菓子握壽司,背面有簡易的圖示說明。





打開後的塑膠包裝紙要記得留下來,這是等會兒要裝握壽司的餐盤。


猜開包裝,裡面有不同顏色包裝小袋。


每個凹槽都有一條水線,記得依照水線加水,千萬不要過量喔!


1. 藍包製作醋飯。




2. 黃包→玉子。




3. 粉紅包→鮪魚。




4. A、B包→鮭魚卵。

把B劑滴進A劑,即可成為僞鮭魚卵; 有分子料裡的FU,相似度令人跌破眼鏡!






5. 黑色軟糖捏成長條型→僞海苔。




6. 依圖示大小捏製醋飯。




7. 對半切割玉子及鮪魚片。


8. 軍艦壽司整形中。


9. 留一點玉子及鮪魚切碎,製成鮭魚散壽司。




10. 壽司專用沾醬。


現做握壽司排盤登場,獨特糖果滋味,顛覆你我味覺想像!






店名:二木の菓子

地址:日本東京都台東区上野4−1−8

有興趣購買知育菓子的朋友,可以去這裡逛逛喔!



2014年9月13日 星期六

有咬訊就有好運到之基隆大武崙TOP釣蝦場

2014.09.13 記事



下午隨口約了大弟及小弟再戰釣蝦場,

晚上十點直接TOP(達億保齡球館對面)集合。



都晚上十點,還滿滿都是人;

我們看到空位就坐下,開始量水深。


這裡只有一池母蝦池,旁邊是空曠不擁擠的餐飲區;

餐飲區旁還設立二台飛鏢檯供客戶休閒,算是小舒適。

不過,釣蝦場抽菸客人眾多,裡面空氣感覺都沒流動,會有點悶。


釣客注意事項(圖示很可愛):

.禁止使用霸王鉤、水滴鉤。

.一枝釣竿只能有2個鉤子。

.禁止用會汙染水質之生餌。

.結單超過10分鐘以上,以一個小時計算。


母蝦池每小時NT$150元,預收二小時。


櫃檯有放置小魚缸,裡面的泰國蝦好像很可口;呵呵:-P


量好一枝,我先開竿。

為求公平,一樣先買2小時。


Top有提供免費蝦米,想要其他特殊釣餌,可洽櫃檯購買。

(今天一樣用自備赤尾青)


這裡的櫃檯還有販售浮標,一整個複合式經營。

之後要是區隔一小區塊經營釣具店,生意應該會很興榮。


弟弟不想釣(只想吃蝦),直接付錢請老爺代釣。

下竿沒多久,老爺第一隻蝦就上鉤了。


還想說老爺怎麼這麼LUCKY,隨即我也LUCKY了(謝謝我的小白)!


整點放蝦,起竿率都會再提高。



二小時咻一下就過去,起竿收工。


今晚戰況我愈拉愈順手,最後14:7,多了老爺一倍。


鹽烤中


這裡有附餐廳,想聚餐吃熱炒也可點餐,價位還算親民。

不過快凌晨一點,大夥怕胖就不多吃了。




今晚純釣蝦,吃興趣。




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店名:TOP釣蝦場

電話:02-2433-6466

地址:基隆市基金一路38-40號

營業時間:10:00 - 3:00