久聞新光三越另一間拉麵名店,特地帶著禮券來拜訪屯京拉麵。
下午三點,排隊的人潮沒有散去;更讓我們充滿想吃的慾望。
立牌上清楚標示:不提供外帶;想吃的人請來排隊喔。
老爺認真排隊,我就到處走馬看花。
在外面排隊看別人吃,真是一種煎熬!
燈箱上清楚展示招牌拉麵,每一款都令人難以抉擇。
在等候期間,服務人員會提供菜單給排隊的顧客,
除了可讓顧客打發時間,也促使顧客猶豫時間縮短,進而增加翻桌率。
乾淨明亮的開放式廚房,第一眼就讓人留下好印象。
這裡不收服務費,所以我們點了一份90元套餐,算是回饋店家對消費者的用心。
每桌都有提供蒜泥、辣油及黑豆醋,喜歡重口味的朋友可以適量取用。
點完餐後,點菜單會放置桌上供客戶核對。
師傅用心地擺放每碗拉麵配料的位置,讓人更加期待拉麵的美味。
超值東京拉麵 NT$260元
屯京拉麵加量不加價,超適合大胃口朋友的參訪。
如果不加大,怎麼對得起即將流逝的禮券。
魚豚叉燒拉麵 NT$280元
不同於上面的超值東京拉麵,濃郁湯頭帶出些許柴魚鮮香,
也把蔥絲換成海帶芽,愈吃愈順口。
小魚涼拌豆腐 套餐價NT$60元(單點NT$80元)
鹹香酥脆吻仔魚配上冰涼滑嫩豆腐,衝擊口感意外帶入和諧。
簡單的組合,可以學起來當成家常菜喔!
不同於一風堂拉麵口感,這裡是走捲Q路線,使麵條沾附更多湯汁。
肉片這麼厚,誠意十足!
濃郁香醇的湯頭,也令人愛不釋口。
完食是對美食最佳的讚嘆!
謝謝新光三越禮券,今天又飽餐一頓。
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店名:屯京拉麵
電話:02-2722-5883
地址:台北市信義區松高路12號B2(新光三越A8館)
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