亚惠美食公园內有一攤「如今菓子」
常常排滿點餐的人，
趁著王老爺還沒趕到，
我先去排隊試吃看看唄！
招牌價目表
本來想點套餐，
但排隊的人都單點，
於是我就跟著大家點餐「火腿煎餅果子」。
我問店員
「麵糊為什麼有黑白二色？」
「因為原料大多採小米、紫米或玉米麵等一種或幾種來製作，故有顏色之區分。」
店員答。
我選白色，
因為大多數的人都選這個，
第一次吃，
還是打安全牌為宜。
店員熟練將麵糊攤平並打上一顆雞蛋。
接著將蛋打散鋪勻。
待薄餅與蛋熟成即可翻面；
翻面後抹上甜麵醬或辣椒醬等調料。
放上類似油條的脆餅、火腿和生菜，
擠入適量美乃滋增添風味。
然後把餡料包覆於餅皮內即可完成。
完成的煎餅果子丟入V型紙袋。
淺嚐一口，
有如家鄉懷念的蔬菜大蛋餅 (〃∀〃)~♡
軟嫩餅皮，
外層蛋香，
搭配內層美乃滋的滑嫩，
讓人忍不住一口接一口！
有機會來中國，
你一定要吃吃看喔 (((*°▽° *）八（* °▽°*)))♪
亚惠美食公园
0411-39707666
大连甘井子区数码路南段13号
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