2013年3月13日 星期三

慶祝爸媽結婚34週年暨一家團圓之基隆全家福海鮮餐廳聚餐

2013.03.10 記事



爸爸一直想慶祝結婚34週年, 剛好王老爺近期要去大連上課, 我也要跟去散心遊玩,

於是大家敲定時間, 慶祝爸媽結婚週年, 順道也為我們中國之旅餞行。



選擇這一家, 主要是因為地利之便;

因為爸媽住八堵, 不願跑太遠, 加上用餐消費不高, 所以一直是爸爸的首選餐廳。

由於本桌共七人, 男生比例佔五人, 跟弟弟們討論結果, 我們選擇7~8人3000元合菜。



【龍船三拼】

嗚嗚o(〒﹏〒)o 我看成「龍蝦」三拼;

結果龍船拍一圈, 還直問弟弟:「龍蝦在哪裡?」




雞肉口感(  ̄ c ̄)y▂ξ 還是海龍珠的鹽焗雞比較好吃!






爸媽合照(前景為龍船)




【牡丹蝦生魚片】

合菜裡就屬這道賣相最佳!

撲滿碎冰的牡丹蝦仁, 冰冷的溫度保持肉質Q彈口感,

沾點醬油在蝦身上, 瞬間提升蝦肉甜度, 彷彿鮮蝦在口中跳躍。

可惜生魚片Σ( ° △ °|||)︴ 薄到可以包握壽司, 重創心靈, 故拒絕生魚片入鏡。




【草蝦粉絲煲】

沒有特色的一道菜色, 感覺像是灑滿咖哩粉的冬粉湯。

(海龍珠的紅蟳蟹煲 湯頭較富有層次! 如果是三點蟹或花蟹, 則無法表現濃郁咖哩香氣。)




【生菜蝦鬆】

蝦鬆底鋪滿老油條 增加蝦鬆咀嚼口感, 可惜油條太老硬, 喪失原先美意。




【炒麵】(另外加點,非合菜。)




【無錫排骨】

置底鋪設的芥藍菜超爽脆, 竟然( ̄口 ̄)!! 比排骨更有人氣指數。




【清蒸鮮魚】

(謎之音:紅條呢?)

選用價格平價的鱸魚, 點綴些許蛤蜊增添鮮味。




【現炒青菜】

一大盤的地瓜葉, 很是驚人Σ( ° △ °|||)︴ 所以只拍盛入小碟畫面。




【牡丹蝦頭清湯】

除了前菜的蝦頭與幾片點綴的高麗菜在載浮載沉外,

剩下就是空虛( ̄. ̄)+ …寂寞、覺得冷。





【時令水果】


後記:

這次是大弟請客, 感謝招待喔\(^∀^)メ(^∀^)ノ

據他所說: 以上(不含飲料)約新臺幣3150元。



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店名:全家福海鮮餐廳(七堵店)

電話:02-2456-6929

地址:基隆市七堵區俊賢路49號






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