這家算是我跟王老爺的最愛!
今天碰巧回社子, 順道就介紹這家「古早味豆花」。
牆上的價目表
注意: 豆漿一包15元, 五包只要55元; 只能說 薄利多銷的手法很成功。
這家店外帶可以由顧客自由選擇用塑膠袋或是紙碗裝。
使用塑膠袋裝的話, 減少成本, 通常老闆都會裝比較大碗給客人。
而且插上大吸管 用力一吸, 其實相當過癮!
冰桶裡擺放著碎冰, 結晶的口感 完全異於市售冰塊。
它的點綴成就了古早味豆花。
走進狹小的走道, 後方是一片豁然開朗的用餐區。
豆花登場嚕!
豆花上頭鋪遍飽滿紅豆, 一碗只要NT$25元; 實在是物超所值。
滑溜的豆花 搭配軟綿的花生, 是王老爺回憶 古早味豆花的滋味。
王老爺努力不懈地低頭值勤中...
有機會經過社子, 記得買一碗古早味豆花回憶那些年!
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店名:古早味豆花
地址:台北市士林區社正路上的鐵皮屋
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