2011年9月4日 星期日

鍾愛社子古早味豆花

2011.08.31 記事



這家算是我跟王老爺的最愛!

今天碰巧回社子, 順道就介紹這家「古早味豆花」。



牆上的價目表

注意: 豆漿一包15元, 五包只要55元; 只能說 薄利多銷的手法很成功。


這家店外帶可以由顧客自由選擇用塑膠袋或是紙碗裝。

使用塑膠袋裝的話, 減少成本, 通常老闆都會裝比較大碗給客人。

而且插上大吸管 用力一吸, 其實相當過癮!


冰桶裡擺放著碎冰, 結晶的口感 完全異於市售冰塊。

它的點綴成就了古早味豆花。


走進狹小的走道, 後方是一片豁然開朗的用餐區。


豆花登場嚕!




豆花上頭鋪遍飽滿紅豆, 一碗只要NT$25元; 實在是物超所值。


滑溜的豆花 搭配軟綿的花生, 是王老爺回憶 古早味豆花的滋味。


王老爺努力不懈地低頭值勤中...

有機會經過社子, 記得買一碗古早味豆花回憶那些年! 





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店名:古早味豆花

地址:台北市士林區社正路上的鐵皮屋






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