2011年4月29日 星期五

基隆義美石頭火鍋

2011.04.10 記事



在基隆這麼久, 都沒吃過市區這家義美火鍋; 今天逮到機會, 一償宿願!



餐廳外觀






冷藏櫃一整排鮮食


盡情拿取喜愛的美食吧!


牛肉、豬肉層層疊


架起不鏽鋼, 以防止鍋底濺油。


自選食材


肥美鮮蚵


冷凍鯛魚片


透抽


尚未解凍的白蝦


沒吃過也沒見的魚卷


可愛的菇菇


玉米筍


雞蛋吃一顆算一顆的錢; 沒吃的就不用算錢。


芝麻口味麻吉燒


青翠大陸妹


鵪鶉蛋


魚餃


金針菇


滑溜溜的蛋腸


滿桌滿谷的佳餚


店家自備洋蔥


起鍋




洋蔥飄香, 放入肉片快炒。




肉片炒至半生熟後, 撈起備用。




一一放置食材入鍋


店家倒進獨家醬汁


緩緩加上湯底




我們被安排在二樓的餐桌; 在等待火鍋滾燙前, 先準備好醬料及飲品。




火鍋滾囉!


把肉片下鍋燙熟


第一鍋


吃不過癮, 端料再繼續上場。 第二鍋...




吃飽喝足, 展現今日戰績!


店家算了不同盤子的價錢, 加上一瓶酸梅汁, 總計NT$2260元。

Amy沒吃, 請她出零頭六十元; 其他五人均攤, 每人出NT$440元。



要拍帳單時, 竟被店員要求不可拍照! 奇怪, 價格不能公開透明化嗎?

而且店家沒有價目表, 食材冷藏櫃也無標示價格; 哪裡知道店員有沒有算錯錢?!




2015.03.25 後記

其實好不好吃是一回事,不過店家服務真的令人不敢恭維。

好想再去吃一次,卻沒有勇氣踏進門。



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店名:義美自助石頭火鍋

電話:02-24227236

地址:基隆市信二路303號(信二路立體停車場旁)






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