2015年9月27日 星期日

慶祝友情長久之中秋南港中信店乾杯

2015.09.26 記事



歡迎Yu-Ching從澳洲返台,也祝賀Sway即將邁向人生新的歷程!

今晚就讓你我把酒言歡,不醉不歸慶中秋。



乾杯南港中信店位於C棟2樓。

如果不知道是哪一棟,可以從一樓「非常泰」旁邊大門進去,直接搭電扶梯就到了!


這家乾杯是採單點,網路上估平均每人約NT$700元。


入席後,隨即點飲料!(這明明是酒嘛!)


人數眾多,大家點的啤酒口味不同;也可以交換嚐鮮。


趁著桌面乾淨,大家還沒油光滿面,趕緊再多拍幾張乾杯照。




韓式泡菜 NT$60元/份

去油解膩,吃烤肉的最佳良伴。可惜份量少,有點貴!


鹽蔥牛舌 NT$160/份


牛舌烤法很簡單,只要一面烤熟即可享用。


包滿蔥花的牛舌,不用佐任何醬料,單吃就很美味。


椒鹽霜降豬肉 NT$180/份


將二面烤熟帶點微焦,釋放出油質的霜降豬最脆口。


8點一到,主持人大聲吆喝,帶熱現場氣氛。


現場顧客齊聲大喊:乾杯!再來一杯!

服務人員馬上再送六杯角high上桌,免費的啤酒最好喝;開心。


澳洲和牛牛排 NT$450/片


乾杯牛排 NT$300/片


點牛排類會有專人桌邊服務,好的肉質烤太熟,都是可惜!


和牛油花分佈均勻,乾杯牛則是牛肩肉部位。

二片牛牛PK大戰,入死誰手等會兒見分曉。


和牛最佳享用熟度為五分熟,服務人員均勻分成數等份,隨即上桌。


手起筷下,不到三十秒和牛消失在我面前,好吃令人詫舌。


乾杯牛使用牛肩肉部位,中間有帶一條筋,要多烤一會兒!

有嚼勁,適合喜歡咀嚼的人。


乾杯牛搭上蒜片一起入口,蒜香牛又多一種味覺享受。


烤肉醬後腹肉 NT$180/份


椒鹽角切牛肉 NT$160/份


綜合海鮮 NT$280/份

蝦子脆到不自然,魷魚跟柳葉魚也是平價食材;點這個不如認真吃肉!


牛肉三種組合 NT$480/份


地獄辣味噌牛肚 NT$160/份

醃醬偏鹹,適合種口味的朋友;我個人不喜歡。


韓風香辣湯(牛) NT$80/碗

空腹喝酒有點醉,本來要點蛤蜊湯醒酒,但是今晚缺貨!只好改點此款。

湯品完全不辣,以牛碎肉及大量洋蔥為基本,再打上蛋花,成就家常湯品。


中秋佳節,今晚你烤肉了嗎?




後記:

大家猜猜看本次消費多少金額?

六人消費含一成服務費總計NT$5511元,平均每人NT$918.5元。




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店名:乾杯燒肉居酒屋 南港中信店

電話:02-2786-6066

地址:台北市南港區經貿二路186-1號二樓(中信大樓C棟2樓)






2015年9月17日 星期四

[家有囍餅]阿統與何老師RT金精緻小西餅+鴛鴦喜餅

2015.09.18 記事



今年單身友人又少二個!

可喜的是,我們家的阿統終於把何老師娶進門!



謝謝何老師下班後還匆忙趕回基隆親送喜帖跟喜餅。

打開喜帖的剎那,我感受到新新娘的滿滿用心!

親筆字跡,更顯友情的珍貴。


RT金精緻小西餅打開後,餅乾上鋪了一張描圖紙,簡單中又不失風格。


店家擔心手殘的消費者會破壞手作餅乾的完整性,特地附上取用棒。

對於小細節的要求毫不馬虎,不管用不用得到,我都要給這份貼心按個讚!


精緻小西餅使用荷康乳品及菲仕蘭發酵奶油,餅乾賞味期限約40天。


小卡上說明有八種不同口味餅乾,每一種都帶有樸實卻又令人愛不是口的奶香滋味。


佐一杯黑咖啡,搭配著精緻小西餅,感受浪漫地氛圍。


鴛鴦喜餅使用荷康乳品及菲仕蘭無水奶油,最佳賞味期限僅有7天。


RT紅豆餡果然是外銷日本的高品質!

像我吃沙沙的東西很容易咳嗽,這款大餅完全不會!順口到懷疑它是不是豆沙餡?

這一款,我加入追蹤清單!它已列入送外國友人的口袋名單。


謝謝阿統與何老師精選禮盒,餅乾的甜蜜滋味就如同你倆的愛情!

真誠祝福你倆:永浴愛河、攜手相伴。



 


2015年8月8日 星期六

台灣關東煮之最愛安樂市場菜頭滷

2015.08.02 記事



前幾天特地趁上午班前,趕來吃菜頭滷。

攤子有開,可惜一直在準備中,等到十點還沒好,我抱著遺憾離開。

今天艷陽高照,逼著老爺陪我一起吃最愛的安樂市場菜頭滷!



走進安樂市場,菜頭滷位於右手邊,就是在OK便利商店的旁邊。

第一次來的朋友,千萬不要先找位子就坐下來喔!

一般規矩,不論內用或外帶通常是先排隊點餐,內用在由服務的阿姑帶位。


台版關東煮主要是以豬內臟為主軸,在以魚漿製品為輔。

這裡的內臟是分開煮食,所以蘿蔔湯底才能保持清澈滋味。

必推的像是吉古拉、沙嗲、魚丸、骨阿肉、豬血等,反正喜歡吃什麼就點什麼,不會有地雷。


點好之後,阿姑會幫你帶位;隨即熱騰騰的台版關東煮就上桌嚕。

菜頭滷會附一碗湯,喜歡喝的人都可以無限加續,免費!

特調辣醬除了帶點甜,也是會辣的冒汗,這裡必試的沾醬。


我很少吃內臟,是因為大多數的內臟處理不好會有腥味,但這一家真的好棒棒!

連豬肺這麼棘手的食材,都可以處理到Q脆中帶有甜味;敢吃的人歡迎試試!


基隆特產黑輪-吉古拉,直接吃還可以吃出淡淡烤魚漿的香氣。


新版小丸子比以前的更彈牙,一份五顆只要NT$10元。


排隊人潮總在消失後,又繼續出現;只見老闆娘手起刀落,馬不停蹄的一直切切。

這裡的平民美食,拜託大家別點太多,留一點分享給新朋友嚐鮮喔!




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店名:安樂市場菜頭滷

地址:基隆市安樂區樂一路22號(OK便利商店的旁邊)

營業時間:10:30~17:00(週一公休)






2015年8月3日 星期一

大武崙黃昏市場之七堵廟口炸蛋餅

2015.08.02 記事



Rita最近在FaceBook打卡,終於碰到好久沒出攤的七堵廟口炸蛋餅。

讓我也懷念起國中上學時,攤前排著一長串隊伍,卻依舊滿心期待那酥脆的蛋餅。



放假的我,特別晚起!

看到開攤訊息,立馬飛奔去七堵,一解青澀歲月的滋味。

到了七堵,攤位早已人去攤空,獨留我滿腹的遺憾。



還好晚起的鳥兒還是有蛋餅吃,位於大武崙黃昏市場對面就有七堵炸蛋餅。


FaceBook的基隆三在美食王網友說:七堵是小兒子,大武崙是大兒子。


七堵廟口炸蛋餅太神出鬼沒,連食尚玩家都改頒給大武崙這一家。


純餅一份N$20元,蛋餅一份NT$30元,雙蛋餅(二顆蛋)NT$40元。


餅先用豬油炸酥後,快速打下荷包蛋,緊接蓋上半面餅,繼續酥炸。


起鍋瀝油,刷上老闆特調甜辣醬,即刻完成台灣的街邊美食。




唯有吃過的人,才懂得七堵炸蛋餅酥脆不膩口的滋味。

這是我青澀歲月的滋味。






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店名:七堵炸蛋餅

電話:0911-862-551、0921-988-481

地址:基隆市安樂區基金一路135巷21弄1之4號(大武崙黃昏市場對面)

營業時間:14:30~20:00