2010年9月28日 星期二

川妹子.成都川味料理

王尼尼的同事今晚約我們一同去吃川菜,
連不敢吃辣的王尼尼都願意捨命陪君子,
我又有何畏懼呢?
給我衝!!!



門外放置大型菜單,
讓人一目了然。



大家都比訂位時間早到很多,
看來是很期待這一餐的到來了!



川妹子名片



營業時間:
午餐 11:40~14:00
晚餐 17:20~22:00


營業地址:
台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號


訂位專線:
02-27216950



第一道:口水雞
不錯吃,
可惜我不敢吃雞皮,
卻不小心吃到了!
所以這道菜「棄權」。



第二道:紅椒烘蛋
正確菜名記不得了,
只知道烘蛋看似炸得酥脆,
吃起來的口感卻相當滑潤;
是我最驚艷的一道菜色!



第三道:水煮牛肉
花椒所釋放出的香麻,
搭著墊底的萵苣及黃豆芽,
超級下飯、好吃。



第四道:咕咾肉
獻給本桌唯一不敢吃辣的王尼尼福利。



第五道:紅椒燒魚
油炸酥脆的尼羅河魚,
搭上紅燒口味的醬汁,
配上大紅辣椒片,
我只能說:
完全不辣!
還有點甜...



第六道:老皮嫩肉



第七道:宮保雞丁
我個人還蠻喜歡的,
因為這道菜選用的部位應該是去皮雞胸肉,
辣辣鹹鹹,
很適合當下酒菜!
算是高級版的鹹酥雞。



第八道:蒼蠅頭



第九道:蝦醬空心菜
我選的,
但是蝦醬的味道一樣不喜歡,
我想下次
不會再點蝦醬口味了吧。
「蝦醬」OUT!



第十道:宮保臭豆腐
王尼尼的同事說:
「炸太久,硬梆梆!」
哈哈哈,
連照片都看的出來,
臭豆腐是一盤狠角色。
我個人偏好麻辣臭豆腐,
最好還有配鴨血!
(鼎王...好好吃呀!)



謝謝滴兒同事們的介紹喔!






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