2009年10月25日 星期日

秋蟹之旅

嘉玟一直在問我,
哪裡的海鮮可以兩個人吃又不會太多?
「阿英麵店!」
我不加思索地回答。
看著嘉玟疑惑,
我當下就約她到麵店吃海鮮。
去吃海鮮的前一天,
基隆還下著雨;
英英還是很認真地吆喝大家一同去阿英麵店吃螃蟹。
當天10/24中午到場的夥伴共有九人,
老實說我有點嚇到了!
「哈哈哈,還真多人耶!」


先點阿英的招牌「綜合鯊魚煙」,
裡頭包括有鯊魚肉、魚肚和透明的QQ,
我愛吃的QQ不知道是什麼?
下次我再去問老闆娘。
有些鯊魚煙被偷吃了,
所以拍照看起來怪怪的。


魚蛋沙拉,
一樣拍照手腳太慢,
又被大家偷吃後才拍;
看照片就知道拍的多慌張了!


腳筋燴魚排翅,
第一次吃,
吃起來滑滑QQ,
爽口不油膩;
我想老爸會喜歡,
有機會也帶他來嚐嚐看。


炒海瓜子,
哈哈哈!
每個海瓜子顆顆飽滿,
舌頭還偷偷出來,
真是可愛極了!


乾煎小捲,
這道菜色雖簡單,
卻很有味道;
油煎後的小捲,
軟中帶Q,
咀嚼後口裡陣陣鮮味浮現,
宛如你我徜徉在大海中。


炒海菜


現炒三點蟹,
新鮮的螃蟹加點簡單的調味,
大火快炒一下,
上桌前灑點蔥花,
大夥一嚐,
紛紛讚不絕口!


這一大盤清蒸花蟹共十隻,
每隻均一價100元,
完全物超所值!
連嘉玟都大呼太便宜了!
沒錯,
就是要便宜到顛覆你的想像;
而且每隻花蟹都是活跳跳的下鍋清蒸,
一上桌,
沒有一個人不稱讚花蟹的鮮甜肉質。
殼一咬,
肉就出,
這就是新鮮!


炒麵


吃到一半,
老闆家的漁船又上岸,
補了不少螃蟹,
都紛紛堆起一丘丘的螃蟹山;
主要有花蟹和三點蟹。




右邊這隻大花蟹,
剛好是最大隻的,
馬上被隔壁桌的欽點,
老闆一秤,700元;
隔壁桌的老饕馬上不二話請老闆直接清蒸,
掰掰啦,大隻佬!


以上並非我們所點菜色,
有些菜色在一上桌就清空,
完全來不及拍照;
像炸魚排、三杯金錢鰻、金錢鰻清湯、現炒青菜等都沒拍到,
有沒有著麼誇張,
你問問老闆就知道,
我們可是爆發力十足的Teamwork!
結帳的時候,
3600大洋有找30元。
後來大家都說吃太飽了,
小妹我就當個半日導遊,
帶著大家去白米甕砲台跟金山老街去散步,
好消化。


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