2014年6月2日 星期一

慶賀爸爸六十大壽。花甲之喜之七堵全家福海鮮餐廳慶生會

2014.05.18 記事



今天是爸爸六十大壽的日子,依照慣例爸爸會選擇離家最近的全家福辦聚會。

這次壽宴只請家人,簡單訂了4桌;也算是為剛出院的爸爸打氣加油!



大弟及小弟先去拿預定的三層蛋糕(約NT$2500元),而我則負責排壽宴回禮(NT$3300元)。

壽宴禮盒內有牛奶壽桃二顆及一包迷你麵線,我訂購60盒就有120顆壽桃, 也算是我為爸爸添壽。

希望他老人可以健康吃百二。


親戚陸續蒞臨,相互寒暄詢問近況。 (我、媽媽、舅舅及舅母)


(左:阿華姐姐、右上:姐姐們、右下:阿明哥哥)


等家人親戚到齊,菜色開始一一上菜。



【龍船五拼】


【活龍蝦生魚片】


大弟及小英向爸媽祝壽。


爸媽到每桌social。


【生菜蝦鬆】


哥哥、姐姐們到主桌祝壽敬茶。


【草蝦粉絲煲】

像是一道倒滿咖哩粉的冬粉,食材之間的味道沒有融洽可言。


【櫻花蝦烤魚油飯】


【蠔油螃蟹】

菜單原為蠔油旭蟹,建議店家臨時更換蟹種應告知消費者!

這道螃蟹沒有很新鮮,有一股很淡很淡的腥味。 (活蟹現煮不會有味道,而且蟹肉不會連在殼上。)


爸媽敬茶,與(阿姨)哥哥們合照。


(爸爸、媽媽、大阿姨、舅舅及舅母)


我們夫妻也前往每桌敬茶閒聊。


因為是辦壽宴,所以事先請店家準備豬腳麵線及紅蛋。

豬腳象徵強健,麵線象徵長壽,剝蛋殼代表(剝開過去)重生, 祝福壽星身體健康、長命百歲。


哥哥、姐姐、叔叔們夾壽麵幫爸爸打氣,替爸爸祝壽加油。

將壽麵拉高抽長,代表壽星將會福壽綿長;忌諱從中間夾斷!)






爸爸自己也為自己加油!


小姑姑也幫爸爸祝壽。


【椒鹽元蹄】推薦!

這到類似德國豬腳做法的元蹄,超級好吃!

外面的皮已炸酥脆,裡頭瘦肉仍保有多汁口感,會讓人一口接一口的享用。

可惜只供應椒鹽,要是有蜂蜜芥末及酸菜,一定可以更昇華這道佳餚!


麵線一出,就要準備切蛋糕嚕! 大家熱鬧圍在一起,大聲唱賀生日快樂歌,好不歡樂!




分蛋糕的事,就交給晚輩來處理。


阿傳哥哥淘氣地在爸爸臉頰點上奶油,爸爸頓時靦腆了起來!


【三絲鮮魚】


【三絲魚翅羹】【龍首味噌湯】忘記拍! 店家送小壽桃祝壽。


謝謝大家熱情參與,讓我們得到滿滿祝福!


獻上這個壽宴回禮(我超喜歡的!),希望大家有吃又有拿! (後面小壽桃是全家福送的,當對照組。)




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店名:竹軒壽桃壽麵工廠

電話:049-2328869、0988-328867

地址:南投縣草屯鎮石川路6-18號

網誌:http://blog.xuite.net/jsco0492328869/twblog/127057395



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店名:全家福海鮮餐廳(七堵店)

電話:02-2456-6929

地址:基隆市七堵區俊賢路49號






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