非哥跟David老師為了老爺公司大案子
特地從中國飛來臺灣協助，
今天大夥忙裡偷閒，
終於有時間一同品嘗臺灣道地海鮮。
野柳附近的龜吼漁港，
船家捕魚入港直接卸貨拍賣，
這樣的魚市集最具臺灣在地風味。
話說上回我們帶非哥去龜吼尋現剖海膽，
非哥一吃驚為天人，
從此對海膽滋味徹底改觀。
老闆說：
「颱風過後，海膽放了不少蛋，
所以今天的卵偏瘦小，且檯面售完即停止銷售。」
非哥怕他夢寐以久的海膽會失之交臂，
乾脆跟吉米大叔一起看顧僅剩的海膽。
多虧非哥跟吉米大叔一直向老闆交涉，
終於保住剩餘的海膽群。
你們看看(￣∀￣)Ψ好多、好多的海膽兒。
David老師快吃吃看，
這跟大連的海膽滋味完全不同。
（下圖為2013.03.29攝於中國大連孫家溝黃昏市場）
小顆的（馬糞）海膽一顆NT$100，
剖開後若蛋明顯不足，
老闆會再剖一顆（做口碑）。
Kiwi說她沒吃過海膽，
一嚐後立刻就露出滿足的表情。
David老師食後表情就像上次非哥的神情，
那麼陶醉(o´∀｀o)又令人魂牽夢迴；
謝謝老闆辛苦捕獲，
讓其有幸品嚐甜美海之味。
吉米大叔看大家吃開了，
索性挑起海鮮餐廳繼續吃，
旁邊大有名氣的「三明」早已高朋滿座，
於是我們就直接選旁邊的「富港海鮮」覓食。
Kiwi很貼心的帶威士忌配海鮮，
大隊人馬直衝二樓，
我跟吉米大叔則在門口挑選菜色。
【涼拌海菜】
這海菜的口感及作法跟大連不同，
特地點來讓David老師嚐鮮。
【現燙沙蝦】
老闆說：「這麼多人要點二斤(1200g)才夠。」
也是啦！
總不能一人分一隻╮(╯◇╰)╭
【綠竹筍沙拉】
夏季特產清爽美食，
一定要推薦給中國友人。
【炒麵】
怕海鮮吃不飽，
所以點了二份炒麵來墊墊肚子。
【清蒸花蟹】
臺灣每年九、十月是花蟹最肥美的季節，
而夏季的七月我們選吃公蟹，
其肉質相較結實，
透過用清蒸即可以表現出清甜好滋味。
一兩NT$55，
這三隻花了NT$1800，
貴貴的價格還好表現不俗，
讓我更加期待今年的秋蟹肥。
【蒜蓉鮮蚵】
【紅燒海參】
David老師表示在大連冬天時常食用遼參，
其功能可補腎益精、養血潤燥，
對大連人來說，
遼參是日常的食療品。
臺灣海參粗大刺短、口感微軟易於咀嚼，
特地點上一份請其嚐鮮。
【清蒸紅條】
忘記一兩多少錢^^)?
只記得秤完後是NT$800；
紅條的肉質細緻，
這個大小跟價格可以接受。
【水蓮炒肉絲】
這盤水蓮炒的軟爛，
爽脆口感無所表現，
算是失敗的菜色！
把酒言歡大啖海鮮，
這就是夏季的幸福之旅。
謝謝大夥的相伴，
讓今天的龜吼之旅增添悠閒風情。
後記：
飲料（2罐）、啤酒（2瓶）加以上海鮮，
總計NT$4110。
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富港海鮮餐廳
02-2492-6308
新北市萬里鄉龜吼村漁澳路64-9號
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