2012年11月16日 星期五

基隆平民美食海產第一首選:海龍珠

2012.11.17 記事



今天是王老爺的前同事聚餐, 大夥今年選定的海鮮聚餐場所 是基隆「海龍珠」。

迷之音(づ′▽`)づ離家很近唷。



雨天的基隆, 讓我更加慵懶、更寸步難行;

還好老爺拼命催促下, 我們終於在菜上桌前, 趕到餐廳。



冷盤一出, 讓我(;゚д゚)大傻眼, 沒有涼拌曼波魚皮、也沒有涼拌海蜇皮,

取而代之, 竟然是花捲壽司! 驚...╰(〒皿〒)╯ 連我的手都震了一下。


蝦鬆


(後盤的生魚片是搭花捲壽司。) 油亮的鹽焗雞


龍蝦三明治

內夾入龍蝦肉、小黃瓜、肉鬆、火腿等, 裡頭裹上濃郁的花生醬及美乃滋,

然後帶點法式吐司的做法, 把吐司再度裹上蛋液等, 炸香它、切盤、上桌。


放涼吃, 比較油, 但卻更容易帶出花生醬的香氣。

我覺得龍蝦三明治!!! 除非有外地人指定要吃,要不然我個人是不推薦。

建議: 帶著吸油紙巾一同前往, 然後喝著店家免費供應的熱茶, 其實也是別具風味的享受。




(蝦捲,我忘記拍了...)



砂鍋蟹堡

上次明明是沙公、沙母, 這次竟然用三點蟹, 螃蟹炸出的香氣不足, 完全沒帶出蟹堡應有的濃郁口感。

最後我打包半鍋帶回家。


烤蛤


烤蛤的湯真得很鮮甜!

裡頭只放了簡單的薑片及少許的枸杞, 一點鹽、再加入些許的酒提香, 就令人昏牽夢迴~(_△_)~

或許 簡單的料理, 愈能動出心中的悸動。


水煮活蝦

個頭很大的蝦蝦,有「青」! 迷之音(′‧ω‧‵) 我上次明明吃的是很小隻...


龍首味噌湯


海龍珠出餐的速度節奏很快, 不到一會兒, 所以的菜色都出完了!

這也難怪, 因為 店家要一直翻桌 ╯-____-)╯~═╩════╩═

以上菜色,我們選NT$3800元合菜, 再加點大份蝦鬆NT$400元,

共計NT$4200元; 平均每人NT$600元。

離開前, 看到排隊人潮洶湧, 再拍一張勝利達陣的照片。

開心呀ψ(╯▽╰ )




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店名:海龍珠活海產

電話:02-24340088.02-24340066.02-24340077

地址:基隆市安樂區基金三路71-7號






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