今天剛好休假，
碰巧王老爺外出洽公，
索性相約在西門町探訪
位於獅子林10樓的
金獅大酒樓。
電梯一開，
印入眼簾的是金獅大招牌；
左手邊是後場廚房，
右手邊則是餐廳會場。
走入餐廳，
耳邊像是環繞著
六Ｏ年代的經典老歌，
瞬間
彷彿穿梭至時光隧道。
餐廳的入口處
有一池石門活魚，
非純觀賞，
而是現點現殺的活招牌。
服務員阿姨幫我們帶位，
老爺也先點上一壺香片。
復古的菜單，
找不到想吃的小點；
倒是大菜寫得很仔細。
在我苦惱之際，
推車阿姨開口：
「要吃什麼？」
然後介紹起推車上的小點。
原來
這就是金獅大酒樓
港式飲茶的傳統文化，
有一種
人與人相互拉近距離的感覺，
很好、我喜歡。
【叉燒包】
港式飲茶必吃小點，
口味OK，
沒有特別驚豔感。
【豉汁排骨】
【鳳爪】
這個我不敢吃，
沒辦法評價╭((( ˍ△ˍ)☆
【魚翅餃】
【蟹黃燒賣】
【鮮蝦滑腸粉】
腸粉麵皮很厚，
咀嚼後
蝦仁味道不顯著。
冷盤的推車出現了ㄟ(￣▽￣ㄟ)
雖然肚子已經撐得很飽，
還是想點綠竹筍沙拉、蘆荀沙拉、醉雞...
(*>﹏< *)′ 猶豫呀！
【蠔油芥藍】
太多想吃的涼菜，
最後選了芥藍菜，
因為梗很粗，
我跟王老爺都想知道
會不會纖維老化。
結果
(￣y▽￣)╭ 出乎意料的好吃！
芥藍用油水燙熟後，
放涼淋上蠔油，
出奇地開胃爽脆～推！
【生鮮炸蝦卷】
服務員阿姨從廚房
(=θωθ=)熱騰騰遞出，
沿桌問候顧客
是否需要來一份，
老爺語重心長地說：
「妳的眼神
一直飄在蝦卷身上，
索性也點上一份，
給妳嚐鮮試試！」
飽到不像話的我，
看著略顯油膩的炸蝦卷，
淺嚐一口
有如鮮蝦在口中跳躍，
好吃到爆炸，
真是太神奇了！
後來竟默默地吃掉半份 ψ(╯▽╰ )
【港式蘿蔔糕】
要準備離開前，
服務員阿姨端上這盤
遺忘的蘿蔔糕，
只好繼續吃嚕。
後記：
餐點加一成服務費
共計NT$836元。
如果你來西門町，
想體驗懷舊風格的台灣，
建議你可以來金獅大酒樓，
感受不一樣的在地風情！
金獅大酒店
02-23122675
臺北市西寧南路36號10樓
沒有留言:
張貼留言