午後陽光
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2012年3月10日 星期六
台東濱海公園必吃美食黃蔥油餅
2012.02.10 記事
今晚就要離開台東市區,
所以一定要吃到
黃記蔥油餅才甘心
繼續向前邁進。
下午六點
排隊人潮依舊。
熟練的老闆擀著麵皮
下鍋煎餅囉!
不過我覺得比較像炸餅。
煎餅的同時,
也著手下蛋。
蛋白熟成時,
九層塔下鍋煎香。
香味飄出,
蓋餅嚕。
平分九層塔給其他的蔥餅
蛋熟、九層塔香,
覆蓋蔥餅。
黃記蔥油餅完成
自行酌入喜愛的鹹辣度
塗好醬量,
老闆會幫忙打包。
價目表
我在台東,
只喜歡
垂手可得的平民美食。
黃 蔥油餅
台東縣台東市南海路86號
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