2012年3月19日 星期一

台東成功漁港必吃米苔目嫂海產

2012.02.09 記事



沿途中經過成功漁港, 出發前早已規劃在此處吃海鮮, 選擇一家價位平實的店家進行訪查( ¯▽¯;)



網路上有推薦很多海鮮餐廳, 礙於這次出遊只有我跟王老爺兩人,

很多大餐廳分量太大 不合適, 所以這次選擇在米苔目嫂用餐。


老闆說: 可以參考冷藏櫃上面簡易菜單, 要不然也可以直接選海鮮食材 再討論要如何料理。

後來,我就參考合菜的菜色,選擇自己喜愛的食物。


【旗魚生魚片】

沒有譁眾取寵的擺飾, 平實無華的外表, 讓人著實以為點錯菜了!


沒想到, 吃上一口, 驚為天人 <(""O"")>

天呀! 為什麼讓我吃到這麼好吃的生魚片? 我怕我以後再也吃不到這麼美味的生魚片了!

原來 這才是旗魚新鮮的滋味。 要不是點太多菜, ( ^3^ )╱~~ 我想再來一盤生魚片。



【炒米苔目】

店名都說是米苔目嫂, 可見米苔目也算是台柱之一。

顛覆北部煮湯的做法, 改採熱炒且加入黑胡椒調味, 微辣的口感, 令人愈吃愈順口。


【塔香旗魚肚】

旗魚肚Q彈帶勁的口感, 加入九層塔拌炒後的香氣, 完全是下酒的好夥伴!


(‵▽′)Ψ 就是這麼軟Q彈牙


【蔥爆海香菇】

點這道菜是因為我想知道 什麼是海香菇(‧_‧?)

外表像極香菇, 口感爽脆卻沒什麼味道。

結帳時 詢問老闆才知道 原來牠是 花枝、烏賊的皮。


這些菜色都很下飯, 王老爺就指使我 去盛一碗白飯給他享用。


【蛤仔湯】

蛤蜊開得時間恰到好處, 每顆肉肉都非常飽滿, 著實讓人開心耶!


【蚵仔酥】

不應該點蚵仔酥, 因為特色不鮮明, 可是〝( />< )/ 我想吃。



【椒鹽魚卵】

這道菜讓我對炸魚卵的刻版印象, 有了重新的體認!

油炸馬鈴薯、紅蘿蔔及小黃瓜當配菜, 第一次讓人覺得魚卵也可以如此秀色可餐。


裡面綜合多種魚卵, 搭配椒鹽或是沾點美乃滋都是不錯的選擇。


吃得異常的飽, 心裡盤算著 (;-_-) 今晚的餐點價格可能不便宜;

沒想到結帳時 拿出一千元怕不夠, 竟然還找了200多元回來...(正確價格忘記了)

一整個龍心大悅(* ̄▽ ̄)/★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆



附上米苔目嫂名片, 有機會到台東出遊, 記得到成功漁港吃海鮮唷!








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