2012年2月2日 星期四

新春沏茶趣!來去紅勘港式飲茶

2012.01.25 記事


今天是農曆正月初三,
過完今晚,
我的新春假期
算是結束了!


於是乎
王老爺就帶著我往臺北市區鑽,
讓我感受一下人擠人的過節氣氛;
順道吃個小點,
祭祭這幾天吃大魚大肉的五臟廟。






菜單總類繁多,
也有過年的大菜唷。






但是今天只想喝茶、閒扯淡,
所以簡單選了幾道小點心跟熱茶。



醬料擺放整潔



特地向服務人員索取
鮮辣椒,
這一味加入些許醬油,
不知會迷倒多少饕客味蕾!



香片熱茶搭點心,
正好!



【腊味蘿蔔糕】
蘿蔔糕裡有著飽滿的蘿蔔絲,
外皮煎著油香,
咬下盡是清爽口感,
無須搭配醬料,
就很好吃!



【流沙奶黃包】
夢裡尋它千百迴Orz...
終於讓我找到它了!





【韭黃鮮蝦腸粉】
這裡的蝦子是脆度拿捏得最好!
保有蝦體本身的軟Q,
卻不失港菜中蝦肉的脆度,
而且每隻蝦仁都很大隻,
我完全大推這道菜!





【西菜牛肉球】



【魚子蒸燒賣】



【奶油烤白菜】







【千層芋頭酥】
芋頭酥這道是甜食,
上面灑放椰絲
一起入口,
可提升芋頭內餡的香氣;
再喝口熱茶,
就可以完全沉浸在芋香的氛圍裡了!



靠窗的兩人座,
可以不時探著頭兒
看著西門町裡的人群們,
又可以一派悠遊
沏著茶兒、閒聊天,
好不快活!




紅勘港式飲茶 西門中華店
02-2331-6789
臺北市中華路一段144號2,3樓








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