2016年3月28日 星期一

Cambodia【金邊放空記】柬國嘟嘟車初體驗、好吃的印度餐廳 MAMAK'S CORNER

2016.03.28 記事



今天陪老爺去上班,第一次搭乘柬國嘟嘟車。


金邊到處都在蓋房子,加上我的臉過敏尚未康復,所以都會自備口罩出門。

紀念我成功搭上第一輛柬國嘟嘟車!



老爺說:市區內跑的嘟嘟車通常搭乘價格為USD$2元即可。

駕駛者會依據遊客出沒的地點喊價,遊客可上車前議價;

確認兩造雙方談定價格,再上車搭乘。


溫馨提醒:

第一次來柬浦寨不用害怕!

金邊機場外面有一堆車輛可載遊客進市區

計程車約為USD$12元,嘟嘟車的價格約USD$7~9元

大家可依喜好決定乘車種類。


中午用餐時間,老爺同事請我們吃一家好吃的印度餐廳。

她是馬來西亞人,所以我相信她推薦的餐廳一定很地道。


餐廳空間很舒適,不會擁擠或不乾淨。

後方右手邊還有自助點餐區,如果想吃其他的,也可以點點看。


菜單上琳瑯滿目,我只想到印度抓餅。

老爺點了椰漿飯(NASI LEMAK),就是菜單下方圖片左上角那張。


馬來文拼音是NASI 是飯,LEMAK 是脂肪,指的是椰漿。

椰漿飯基本款USD$2元,加魚/雞肉/牛肉須加價USD$1.5元。


在馬來文化傳統上是被用來當早餐吃!

一盤椰漿飯裡有黃瓜切片、吻仔魚、花生、雞蛋與參峇醬(Sambal)。

去沙巴小島玩水時,隨身必買的椰漿小飯包。(懷念!)





原味印度抓餅(ROTI CANAI)USD$1.2元;如果要加蛋請改點Roti Telur。


原味抓餅Q彈飄出淡淡烙麵香,沾上椰香咖哩醬更加開胃好吃。


雞肉口味印度煎餅 MURTABAK CHICKEN  USD$4.5元


Murtabak比較厚實,內餡加入肉片、雞蛋、醬料等,並將外皮煎得香脆後再上桌。


但這家煎得不夠酥脆,外皮吸油很重,不沾醬吃會很快膩。


目前我吃過難忘的Murtabak是在峇里島Bali,到現在還是會回味。




感謝同事招待好吃的印度料理!

MAMAK'S CORNER離中央市場(Central Market)很近;

老爺提議吃飽可以走去瞧瞧。




柬埔寨金邊中央市場美麗的圓頂,讓我想起越南胡志明市的郵局。


下次有時間,一定要老爺好好帶我逛上一回。




✂------



店名:MAMAK'S CORNER

電話:012-777-990 / 081-828-267

地址:#17. St. Sangkat Phsar Thmei 1, Khan Daun Penh, Phnom Penh.






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