Cambodia【金邊放空記】路邊隨手可買清涼聖品之現榨甘蔗汁

2016.03.31 記事



來到東南亞，首先你要克服一件事：就是

不要怕拉肚子！

最近走在金邊路上，到處都有看到賣現榨甘蔗汁的攤販。

心生想嚐鮮的念頭！

Street360街道上，不乏甘蔗汁攤販；唯獨這攤，每回經過都有排隊人潮。

由於攤前沒標示販售價格，所以一直遲遲不知如何購買。

老爺只說：TWO.（這個我會！）

老闆娘比比杯子大小後，老闆隨即現榨甘蔗汁。

現榨甘蔗汁到手！

但是該給多少，我不知道！

老爺很聰明，直接拿USD$2元要給老闆娘。

老闆娘取走一張USD$1元，找了柬幣2000元。 

由此確認現榨甘蔗汁一杯是柬幣1000元（約USD$0.25元）。

柬埔寨的甘蔗糖份高，所以榨汁後，老闆會加入柑橘及碎冰。

這樣才能達到清爽順口又解渴的美味甘蔗汁。



今天又經過，看到當地人買超大杯，感覺可以喝得很過癮！

所以我就比了掛在攤邊的杯子，跟老闆娘示意：我要超大杯！

（藍色是正常size，紅色框是超大杯。）

超大杯只要柬幣3000元（約USD$0.75元）。

老實說：真的太飽了！

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Street360排隊甘蔗汁

位於Street360及Trasak Paem(St:63)交叉口附近

 

Cambodia【金邊放空記】柬國嘟嘟車初體驗、好吃的印度餐廳 MAMAK'S CORNER

2016.03.28 記事



今天陪老爺去上班，第一次搭乘柬國嘟嘟車。

金邊到處都在蓋房子，加上我的臉過敏尚未康復，所以都會自備口罩出門。

紀念我成功搭上第一輛柬國嘟嘟車！

老爺說：市區內跑的嘟嘟車通常搭乘價格為USD$2元即可。

駕駛者會依據遊客出沒的地點喊價，遊客可上車前議價；

確認兩造雙方談定價格，再上車搭乘。

溫馨提醒：

第一次來柬浦寨不用害怕！

金邊機場外面有一堆車輛可載遊客進市區。

計程車約為USD$12元，嘟嘟車的價格約USD$7~9元；

大家可依喜好決定乘車種類。

中午用餐時間，老爺同事請我們吃一家好吃的印度餐廳。

她是馬來西亞人，所以我相信她推薦的餐廳一定很地道。

餐廳空間很舒適，不會擁擠或不乾淨。

後方右手邊還有自助點餐區，如果想吃其他的，也可以點點看。

菜單上琳瑯滿目，我只想到印度抓餅。

老爺點了椰漿飯（NASI LEMAK），就是菜單下方圖片左上角那張。

馬來文拼音是NASI 是飯，LEMAK 是脂肪，指的是椰漿。

椰漿飯基本款USD$2元，加魚／雞肉／牛肉須加價USD$1.5元。

在馬來文化傳統上是被用來當早餐吃！

一盤椰漿飯裡有黃瓜切片、吻仔魚、花生、雞蛋與參峇醬（Sambal）。

去沙巴小島玩水時，隨身必買的椰漿小飯包。（懷念！）

原味印度抓餅（ROTI CANAI）USD$1.2元；如果要加蛋請改點Roti Telur。

原味抓餅Q彈飄出淡淡烙麵香，沾上椰香咖哩醬更加開胃好吃。

雞肉口味印度煎餅 MURTABAK CHICKEN 　USD$4.5元

Murtabak比較厚實，內餡加入肉片、雞蛋、醬料等，並將外皮煎得香脆後再上桌。

但這家煎得不夠酥脆，外皮吸油很重，不沾醬吃會很快膩。

目前我吃過難忘的Murtabak是在峇里島Bali，到現在還是會回味。

2010峇里島Bali必吃-Martabak Telur

感謝同事招待好吃的印度料理！

MAMAK'S CORNER離中央市場（Central Market）很近；

老爺提議吃飽可以走去瞧瞧。

柬埔寨金邊中央市場美麗的圓頂，讓我想起越南胡志明市的郵局。

下次有時間，一定要老爺好好帶我逛上一回。

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店名：MAMAK'S CORNER

電話：012-777-990 / 081-828-267

地址：#17. St. Sangkat Phsar Thmei 1, Khan Daun Penh, Phnom Penh.

Cambodia【金邊放空記】Kiwi早餐、White Lotus Spa、柬式Subway、路邊化皮燒臘

2016.03.27 記事



才來到金邊第二天，我的腿已經開始曬黑。

在台灣，34度以上的高溫不撐傘要如何防曬？

老爺冷淡地說：如果想被搶，認出來你是外國人，那就撐吧！

生性膽小的我，只好乖乖戴著帽子，隨意漫步、繼續曬黑。




Kiwi早餐是老爺同事發現的超值餐點，一份肉加一碗米線只要US$2.5元。

可惜太晚起床（當地時間才快九點），這個套餐只剩一份！

老爺只好隨便點其他的餐點吃吃看。

到了老爺公司附近，同事推薦一間SPA會館叫做「White Lotus Spa」。

外面招牌泰式按摩一小時僅要USD$7元，比泰國更划算。

網路上的評價還不錯，加上老爺同事推薦，所以就去試試看。

我選了精油按摩2小時只要USD$22元！

油沒塗很多，但光是被按摩2小時，我就覺得超值。

按摩結束後，按摩師拿小費單，我就另填小費US$5元當作感謝。

White Lotus Spa 的 facebook 請點這裡 



中午太熱，老爺推薦公司街邊的Subway，就是法國麵包夾蔬食。

一條法國麵包夾蔬食柬幣3500 Riel ，我點半條是柬幣2000 Riel。

（USD 1：4000 Riel）

烤酥的法國麵包內夾滷過豬頭皮及涼拌青木瓜絲。

炎熱的午後，吃上一條柬式Subway輕食又開胃。

旁邊有賣椰子，一顆柬幣2500 Riel。

貼心的老爺買一顆給我配麵包吃，東南亞飲料果然少不了椰子。

老爺說：這個組合式他的柬式早午餐。

柬埔寨金邊市區的路是屬棋盤式排列，地址是以街道交叉方式記憶。

例如：柬式Subway是位於Street57及Street360。

莫尼翁大道路邊有很多燒臘攤子，我們隨意選了一家。

攤位上沒有價目表，所以老爺雞同鴨講一番，我們終於點了化皮燒肉成功！

路邊化皮燒臘位於Preah Monivong Blvd 莫尼翁大道(St:93)及Street288。

化皮燒臘是秤重的，一大盒才USD$6元，划算又好吃。

有燒肉、叉燒及豬血，又附醃製青木瓜片、青菜及大黃瓜；

一開始我們都嫌太大盒、怕吃不完，結果一試老爺愛不釋口！

晚上煮上一碗日式拉麵，搭配柬埔寨啤酒，今晚我們在金邊又飽嘟嘟。

 

【我的少女時代】Our Times 真心愛你有感的電影佳句

原來你是 我最想留住的幸運

原來我們 和愛情曾經靠得那麼近

那為我對抗世界的決定 那陪我淋的雨

一幕幕都是你 一塵不染的真心

與你相遇 好幸運

可我也失去 為你淚流滿面的權利

但願在我看不到的天際

你張開了雙翼 遇見你的註定

她會有多幸運

你喜歡現在的自己嗎？

長大之後的我們，為了生存，會變得世故、容易妥協； 甚至變得都不認識自己是誰！

偶爾你是不是會懷念當時那個單純、勇敢做夢的自己呢？

那個你，現在還在身體裡嗎？

而那些生命中很重要的人，你都還記得嗎？

應該很多人都這樣想過： 從小我就懷疑，自己不是爸媽親生的。

沒穿過高中制服翹過一次課，長大以後才會後悔，好嗎？！

像她這樣的女生稱讚一定聽膩了！

不如寫一下她的缺點，吸引她的注意力。

譬如說：腰粗、屁股大、講話很假掰之類的，然後最後補一句

即使這樣，我還是很喜歡你。

女生啊！ 是很難捉摸地。

我們說：沒事就是有事！

我們說：沒關係就是有關係！

如果我們今天說：我很胖！

那就代表她希望你對她說：她一點都不胖。

告訴妳，不要摔倒的祕訣是什麼！

是什麼？

就是：不要怕摔倒！

主任，我有非常嚴重的事情必須立刻報告；

我的裙子比膝下短三公分、襪子沒有全白、外套拉鍊從來沒有拉到學號高度。

請主任處分！

現在這些都不重要！

如果這些都不重要，我們為什麼要遵守！

主任，你說學生要有學生的樣子，但是分數和校規，都不能定義我們。

成績好的學生也會犯錯，曾經犯錯的，有一天也會變好。

是好、是壞，不是你說了算！

只有我們自己知道「我是誰」，只有我們能決定自己的樣子。

很多年以後，我們才知道

讓你第一個砸下水球的人， 不是你討厭他，而是你眼裡只有他。

你故意騎這麼慢，是不是為了想跟我獨處啊！

當一個女生說，她再也不理你！

不是真的討厭你，而是她很在乎你。

非常，在乎你！

如果你真的喜歡一個人，是不知不覺的。

原來喜歡一個人，當你看到她走向她喜歡的人，才突然發現

你對她很壞，只是為了想跟她更靠近一點。

原來喜歡一個人，會沒有勇氣告訴她。

那個晚上，我向流星許願：希望她的願望裡，也有我。

即使我知道能讓她快樂的是另一個人。

雖然妳又矮、又笨，還喜歡別的男生； 即使這樣，我還是，很喜歡妳。

Aqui te amo （西班牙文：我愛妳）

給我該給的薪水，放我該放的假，不然你讓我辭職吧！

人不需要在一個不在乎你是誰的地方，浪費自己的人生。

我叫劉德華，唱給你聽。

Aqui te amo （西班牙文：我愛妳）