今天下午一陣雨一下太陽，濕熱的氣候竟讓老爺想起炙燒鮭魚的美味。
新派壽司近基隆廟口，在仁二路與愛五路交叉路口。
店面不大，設席約有四桌。 無開放冷氣，所以頂仔腳比較通風涼爽。
如果第一次來不知道該點什麼，可以參考冷藏櫃推薦的招牌料理。
旁邊也有每樣NT$10元的握壽司及軍艦壽司可以選購。
我在旁邊吃丼飯的時候，一直都有媽媽來外帶壽司，買到連我都心動了。
當然新派壽司也有菜單可以點菜，價格平實，想吃什麼就點什麼。
炙燒鮭魚丼飯 NT$180元（附味噌湯）
老爺推薦單品！
鮭魚肉片淋上老闆特調蛋黃醬，炙燒後彷彿像是起司口感。
火槍瞬間高溫讓鮭魚油質部份釋出，半生帶熟的鮭魚片焦香滑順，令老爺無可自拔。
什錦角切生魚丼飯 NT$160元（附味噌湯）
這碗丼飯有鮭魚、旗魚、鮪魚、章魚、玉子等綜合角切，滿足什麼都想吃一口的小胃人。
淋上老闆特煮醬油，加點芥末提味；讓老爺一口接一口，大口滿意！
免費的味增湯，一樣料多味美。
炎熱夏季，在基隆，日式丼飯果然式開味的好選擇。
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店名：新派壽司料理
電話：0917-872-273、0915-855-530
地址：基隆市仁二路166號1樓（近仁愛國小）
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