2013年7月31日 星期三

君品酒店之雲軒龍蝦吃到飽

2013.07.31 記事

慶祝本部落格衝破十萬人次瀏覽率, 老爺請我去君品酒店嗑龍蝦!
(哈哈哈~其實是因為我們想吃...)

君品酒店歡慶開幕滿三周年, 與加拿大駐台辦事處合作,
於5/22~8/31破天荒推出史上最大優惠之【加拿大哈利法克斯活龍蝦吃到飽】!
訂位網頁時間幾乎客滿, 只好改攻訂位專線電話,
電話也是很難撥通, 所幸最後順利訂位成功。
注意:
君品酒店是在京站一樓的旁邊。
千萬不要傻傻的像我跟老爺一樣,在京站找直往君品六樓的電梯...
一抵達六樓大廳, 即向服務人員報到並取得座位號碼, 很快就被帶位入座。
餐廳侍者說明點餐方式,
每人NT$2,980+10% 享龍蝦吃到飽 (同桌需點用相同餐飲消費方式);
或 一人選NT$1,980+10%享兩隻活龍蝦, 一人選沙拉吧NT$880+10%(限平日中午),
侍者語重心長的說:「因為很多人吃不完二隻。」
我們聽從侍者建議, 隨即跑去沙拉吧拍照選美食。
海鮮區有三點蟹、旭蟹、孔雀蛤、小章魚及鮮蝦等。
對面是新鮮有機蔬菜沙拉吧, 醬料的選擇也是相當多元。
喜歡吃鮭魚的朋友, 記得來這一區嚐試蒔蘿鮭魚、煙燻鮭魚及鮭魚慕斯,
慕司抹上脆餅一起吃, 簡單的脆餅帶出淡淡的鮭魚香氣,
其實蠻好吃, 也打破腦中詭異的感覺!
起司堅果區, 趕緊挑出沒吃過的起司嘗試看看!
生魚片專區, 今天供應的是鮭魚、鮪魚及海鱺, 這一區我來了三次( ̄▽ ̄)" 呵呵呵...
簡易麵包區
精緻甜點區
各式火腿區
比較特別的是左一帕瑪火腿(左二沙拉米腸),
帕瑪火腿的生肉味很重, 害怕該味道的朋友請自行斟酌。
逛回一圈後, 侍者已送上今天的例湯-南瓜濃湯, 香濃滑順, 喝完可再續杯喔!
兩隻活龍蝦登場嚕! 我們請侍者分成二盤, 這樣一盤一隻比較方便食用。
老爺先對龍螯下手!
餐桌調味品有鹽及胡椒, 也附上挖龍蝦肉的小工具。
在老爺還沒吃開前, 我請他先幫我跟龍蝦兒合影留念, 畢竟大餐不是天天吃!
善用工具, 你可以得到的更多。
王老爺(→_→) 吃得很滿足
想拍龍兒寫真集, 記得先撥蝦殼, 讓碩大的龍身可以一覽無遺!
再撥開龍蝦頭
拿著Q彈的龍蝦肉
沾著龍蝦膏吃, 這樣會不會太幸福啊!
如果吃不夠, 別忘了還有沙拉吧喔。
選了幾個精緻的甜點, 準備要收心嚕!
吃完甜點, 記得到餐後水果區, 拿點水果助消化(今天提供的是葡萄柚、西瓜及牛奶鳳梨)。
最後 少不了大餐的好夥伴, 我的WAKAMOTO。
後記:
兩隻活龍蝦NT$1,980,平日中午沙拉吧NT$880,
再加一成服務費,共計NT$3,146。
(本活動延長至八月底,要嚐鮮快去訂位喔!)
✂-------

店名:君品酒店 雲軒西餐廳
電話:02-2181-9999
地址:台北市大同區承德路一段3號6樓

2013年7月25日 星期四

家常營養之二日便當菜

2013.07.10 記事



最近老爺的工作行程沒有外出, 終於有時間可以帶便當了。





【乾煎香腸】

香腸是婆婆特地買的黑豬肉香腸, 用平底鍋加入少許油(開小火)乾煎至熟。




【黑木耳炒肉絲】

乾木耳是璐璐送的, 只要用冷水發泡10~15分鐘即可使用。

熱鍋下黑麻油炒薑絲, 待薑絲乾癟香氣釋出, 放入肉絲炒至八分熟。 

再拌炒黑木耳, 加點雞粉(也可以不加)即可上桌。




【熱炒龍鬚菜】

油未熱即可下大蒜末癟香, 接著下肉絲炒至八分熟。

倒入龍鬚菜繼續拌炒, 加點鹽即可完成。




【開陽高麗菜】

泡了David老師送的小蝦仁及干貝珠。

蔥段爆香, 拌炒小蝦仁、干貝珠、紅蘿蔔片及高麗菜, 調味後即可輕鬆起鍋。




【水煮五花肉】




【三色蛋便當】




三色蛋需另外裝, 放進(公司)冰箱冷藏, 食用時請直接吃!

千萬不要加熱!會不好吃!




三色蛋做法可參考 「新手人妻必學不敗料理之簡易三色蛋」 



【薑末白肉便當】




白肉片一樣分開裝, 可微波或冷食(請依個人喜好), 記得用小袋附上醬包喔!




這次的沾醬是採壽喜燒醬為主, 加入些許薑末、柴魚醬油組合而成。

甘甜味中帶點清爽, 是夏日的順口好滋味。




今天你想吃哪一道(●´∀`●)ノ






2013年7月19日 星期五

台南半日遊行程規劃-藍晒圖、四草綠色隧道、夕遊出張所、阿輝炒鱔魚

2013.07.07 記事

老爺到高雄出差,
趁假日休息空檔,
於是我安排台南半日遊行程,
讓老爺工作之餘不忘娛樂。

台鐵從高雄到台南
搭自強號只要30分鐘,
實在方便又快速(¯▽¯)

抵達台南時間接近中午,
我們到火車站右手邊的皇家租賃機車,
老闆說:「接近中午,所以125CC直接算NT$250,晚上10點前還車即可。」
於是我們也懶得殺價,
就直接租車出發了!

【第一站:藍晒圖】
地址:台南市中西區和平街79號(海安路二段神農街口)

位於海安路藝術街,
該作品是由劉國滄先生所設計,
其概念係利用消點透視恢復房屋內部空間,
重拾原有記憶。

前往四草大眾廟的路上,
正巧經過台江國家公園;
上網查詢目前台灣總計有八座國家公園,
分別是墾丁、玉山、阿里山、雪霸、陽明山、金門、東沙環礁及台江;
果真印證讀萬卷書不如行萬里路。

【第二站:四草綠色隧道】
有台灣袖珍版亞馬遜河之稱,
一趟旅程大概需要30分鐘,
竹筏乘船費用為全票150元(半票100元)。

負責解說沿途景緻的嚮導全程台語介紹,
一下請大家看「嫁餅」、一會兒要大家看「豆餅」,
然後嘰哩呱啦的熱情介紹,
(雖然我不太聽得懂她在講什麼...)
最後我竟然@@"暈船了!

大眾廟地址:
台南市安南區大眾街360號

【第三站:安平豆花】
地址:台南市安平區安北路433號(總店)

【第四站:夕遊出張所】
地址:台南市安平區古堡街196號

【第五站:阿憨鹹粥】
地址:台南市北區公園南路169號
台南吃虱目魚粥特色應該是點份北部吃不到的魚腸,
新鮮的魚腸川燙後,
沾點芥末醬油膏,
入口完全沒有想像的魚腥苦味,
取而代之是軟嫩滑溜的口感;
建議沒吃過的朋友應該嘗試看看!

【第六站:阿輝炒鱔魚】強力推薦!
地址:台南市西門路二段352號 (總店)
鱔魚爽脆彈牙,
和( ㄏㄨㄛˋ)上台南意面一同拌炒,
酸甜醬汁融入大火快炒的微焦香,
蹦出令人吮指難忘的美妙滋味;
不虧是榮獲米其林綠色指南推薦美食!

【第七站:赤崁棺材板】
地址:台南市中西區中正路180號
(就在海安路藝術街,找不到直接問人比較快。)

【第八站:海安亮起來】
(海安路街牆藝術創作)
該作品是由林建榮先生所設計,
試圖為海安路打開一片開闊的藍天;
燈泡人坐在雲端凝視過往人們,
您是否願意一起放慢腳步、過浮雲般的生活?

光陰匆匆,
轉眼間太陽已經要下山了!
雖然我有心想前往最後一個景點「花園夜市」,
但是老爺說他累了!要回飯店休息了!
為避免他累累後產生煩躁,
我乖乖地前往車站還車、買車票,
為今天劃下一個「玩」美的句點。