寒流來襲， 又是一個適合進補的夜晚。
邀請三個弟弟與王老爺 探訪這家 位於娘家附近 新開幕的店家。
客潮不斷
完全客滿
聽小弟說 昨天還有打折， 今天是恢復原價的第一天。
櫃檯上放置DM「慶開幕 8折優待」， 惟未印製開幕日期或折價期間，
所以看不出來 哪時開幕？ 哪時優惠截止？
金山正宗198羊肉吃到飽， 收費每人280元， 不是198元唷！
如同收銀小姐揶揄的說： 「198的羊肉爐吃到飽，你敢吃嗎？」
也對， 現在羊肉價格是很貴的， 太便宜， 就要擔心肉品來源了！
清澈見底的熱湯上桌囉。
帳單也悄悄擺放桌上。
開始進攻
冰箱上貼著斗大的標語 【拼命吃，吃到飽】 這個標語， 我個人不愛； 甚至覺得有反諷客戶意味！
品嚐美食， 應該是愉快的享受， 拼了命吃飽， 好像在趕什麼東西！
注意： 飲料須自費！
茶壺內是湯底， 不是奉茶喔！
醬料區， 沒有很多調料， 而且沾醬偏鹹， 顧客沒有選擇性； 我， 索性不沾了！
先夾羊膝、羊大骨丟下鍋燉煮， 等待至少30分鐘， 甚至更久， 羊筋會變Q軟， 這時品嚐， 才會好吃。
綜合菜盤
煮開囉！
再夾很多肉肉跟蔬菜。
這家店， 我 唯一推薦的是「羊肉片」！ 算是優質之選。
要是能有匹配的沾醬， 就更完美了！
這家198羊肉， 沒有餃類（燕餃、蛋餃、水晶餃）， 沒有丸類（貢丸、魚丸、麻糬燒），
僅是一個可以吃很多羊肉的店家； 建議湯頭能更用心， 或許可以留住更多的潛在客戶。
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店名：正宗金山198羊肉《基隆旗艦店》
電話：02-2455-2186
地址：基隆市暖暖區八堵路193號（八堵中油加油站對面）
2013.12.01 後記： 目前原址改為「大肥羊羊肉吃到飽」
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