胖尼尼急忙得看看裡頭是什麼東西，
然後笑著說：「是承蓉啦！」
分享幸福滋味，
我想手作小點心獻予我真心的朋友。
由於手邊沒有海綿蛋糕，
所以先用白土司替代，
擠上自己現打的鮮奶油，
擺上幾顆洗淨的小草莓，
麵包刀切邊後，
即可自製草莓千層。
另外爲了這份突如其來的大禮，
特地去YouTube搜尋泡芙製作方法及食譜。
所需材料如下：
＊泡芙皮
1.低筋麵粉 120g
2.奶油 90g
3.鮮奶 140g
4.全蛋 5個（但有大小，可依麵糊稀稠度調整）
5.細砂糖 10g
＊奶油餡
1.卡士達粉 150g(或稱克林姆、克寧姆粉)
2.鮮奶 500g
3.打發的動物性鮮奶油 325g
4.君度橙酒 15g(也可用白蘭地或萊姆酒代替)
看完後，
開始動手製作。
沒想到全蛋才四顆，
麵糊就變稀了！
無法挽救麵糊，
只好使用烘焙紙定型了！
上下火200度，
中間不隨意開啟烤箱門，
防止麵糊音溫度不勻而無法膨脹。
泡芙上色後，
即可取出備用。
在烘培期間，
可著手自製卡士達醬，
另外洗淨草莓數顆，
切片備用。
待泡芙冷卻後，
切開泡芙，
塗上卡是達醬，
擺上滿滿幸福的草莓，
即可完成手作草莓泡芙！
一百顆草莓在我們身旁，是幸福。
一顆草莓在手中綻放，是奢華的幸福。
